Silikomart
Tapete Silicopat 1, 400 x 600 mm
A alternativa duradoura ao papel vegetal, para forno profissional e trabalho com chocolate
O Silicopat 1 da Silikomart Professional é um tapete de cozedura com 400 x 600 mm, concebido para tabuleiros de forno profissionais. Fino, flexível e vermelho, é reforçado com fibra de vidro, que lhe confere estabilidade e resistência a choques térmicos. Substitui de forma duradoura o papel vegetal descartável, fornada após fornada.
Características
- Dimensões
- 400 x 600 mm
- Espessura
- Fino e flexível
- Resistência térmica
- -60 °C / +230 °C
- Material
- Silicone + fibra de vidro
Utilizações
- Cozer biscoitos, massas quebradas, massas choux e viennoiseries
- Temperagem de chocolate, trabalho com açúcar ou pasta de açúcar
- Placa de trabalho e tapete para estender no dia a dia
- Formato 400 x 600 mm adequado aos tabuleiros de forno profissionais standard
- Passagem direta do forno para o frigorífico ou congelador
Ficha técnica
| Marca | Silikomart Professional |
|---|---|
| Dimensões | 400 x 600 mm |
| Cor | Vermelho |
| Material | Silicone reforçado com fibra de vidro |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Manutenção | Lavável à mão ou na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
O Silicopat 1 substitui realmente o papel vegetal?
Sim. A sua aderência natural evita a necessidade de untar e pode ser reutilizado centenas de vezes, ao contrário do papel vegetal, que é de utilização única.
Pode ir à máquina de lavar loiça?
Sim, o Silicopat 1 pode ir à máquina de lavar loiça. A lavagem com água quente e sabão e uma esponja não abrasiva também é muito adequada para o dia a dia.
Existe um formato mais pequeno na gama Silicopat?
Sim, o Silicopat 7 mede 300 x 400 mm, um formato adequado aos tabuleiros de pastelaria standard.
Recursos complementares
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