PME Cake - Aroma alimentario
Aroma de Menta Piperita 100 % Natural PME Cake
Aroma alimentario concentrado, frasco de 25 ml
El aroma de Menta Piperita 100 % natural PME Cake es un aroma alimentario concentrado en un frasco de 25 ml, con una frescura marcada. Es muy potente y debe dosificarse gota a gota para evitar un sabor demasiado picante.
Características
25 ml
Contenido
100 % natural
Origen
Líquido concentrado
Formato
Uso
- Ganaches y confitería de chocolate y menta.
- Caramelos y bastones de caramelo caseros.
- Decoraciones y confitería para las fiestas de fin de año.
- Glaseados fondant aromatizados.
A tener en cuenta: El aroma de menta piperita está muy concentrado: a menudo bastan una o dos gotas para toda una preparación; añádalo progresivamente para evitar un sabor demasiado picante. Cierre bien el frasco después de usarlo y consérvelo protegido de la luz y del calor.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake (Reino Unido) |
| Aroma | Menta Piperita |
| Contenido | 25 ml |
| Formato | líquido concentrado, 100 % natural |
| Compatibilidad | pasta de azúcar, gum paste, mazapán, cremas, ganaches |
| Conservación | protegido de la luz y del calor, con el frasco bien cerrado |
Preguntas frecuentes
¿Este aroma de menta piperita está muy concentrado?
Sí, como cualquier aroma natural de menta piperita, es potente: generalmente bastan una o dos gotas para aromatizar toda una preparación; ajuste la cantidad probando.
¿Combina bien con el chocolate?
Sí, la combinación de chocolate y menta es clásica en confitería y repostería festiva, especialmente para ganaches o caramelos.
¿Es adecuado para decoraciones de fin de año?
Sí, su frescura lo convierte en un aroma apreciado para confitería, galletas de mantequilla y decoraciones de las fiestas de fin de año.
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