Arôme Super Concentré - Fraise - 3.7ml - LorAnn
Arôme Super Concentré - Fraise - 3.7ml - LorAnn

Aroma superconcentrado - Fresa - 3.7ml

€2,09
€56,49/100 ml
Impuestos incluidos. Gastos de envío calculados al realizar el pago.
Sin gluten
Kosher
  • En stock
-10%

Agotado — recibe una alerta cuando vuelva

Envío en 24/48 h

Calidad garantizada

Pago seguro

Envío rápido — 24h en Francia, 48h a Bélgica, Alemania, España e Italia.
LorAnn Oils - Super Strength Flavors

Aroma superconcentrado de fresa 3,7 ml

Aroma de fresa ultraconcentrado, de 3 a 4 veces más potente que un aroma clásico.

El aroma superconcentrado de fresa LorAnn es un aroma alimentario ultraconcentrado en formato de frasco de 3,7 ml, insignia de la gama Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Estados Unidos). Su concentración es de 3 a 4 veces superior a la de los aromas clásicos a base de agua o alcohol: bastan unas gotas para aromatizar una preparación entera.

Características

3,7 ml
Formato del frasco
x3 a x4
Frente al aroma clásico
180 °C
Estable al horneado

Aplicaciones

  • Fraisier de autor: sabor a fresa intensificado en cremas mousseline y pasteleras.
  • Macarons de fresa: conchas rosa pastel y ganaches montadas con notas intensas de fresa.
  • Tartas por capas y drip cakes de fresa: cremas de mantequilla emblemáticas para cumpleaños.

A tener en cuenta
Dosificación progresiva: de 2 a 4 gotas por cada 250 g de preparación (crema de mantequilla, ganache, helado), de 4 a 6 gotas por cada 500 g de masa horneada. Prueba después de cada adición; el sabor se intensifica al reposar (usa un 25% menos el día anterior si la preparación va a reposar toda la noche).

Ficha técnica

Marca LorAnn Oils (Estados Unidos)
Gama Super Strength Flavors
Sabor Fresa
Formato Frasco de 3,7 ml, tapón de rosca con dosificador
Dieta Sin azúcar añadido, sin gluten, kosher
Conservación Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y el calor

Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia tiene con un aroma clásico de supermercado?

El aroma LorAnn Super Strength está de 3 a 4 veces más concentrado que un aroma alimentario clásico a base de agua o alcohol: por eso, el frasco de 3,7 ml dura mucho más que uno clásico de 50 ml.

¿Cuántas gotas se necesitan para aromatizar una receta de fresa?

De 2 a 4 gotas por cada 250 g de preparación (crema de mantequilla, ganache, helado). Prueba siempre y ajusta poco a poco.

¿Combina con la frambuesa?

Sí, la fresa y la frambuesa combinan bien en un postre de frutos rojos; dosifica cada aroma por separado.

Para saber más

Toda la gama LorAnn · Nuestros aromas alimentarios · Dúo de frutos rojos: Aroma superconcentrado de frambuesa

Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
  • Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
  • Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
  • Europa: 2 a 5 días hábiles
  • Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
  • FR, BE, DE: según peso
  • Europa: según país y peso
  • Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.

Productos relacionados

Pavoni

Descubra los productos Pavoni

Voy allí

Silikomart

Descubra los productos Silikomart

Voy allí

Valrhona

Descubra todos los chocolates Valrhona

Voy allí

pitisslind.com