AZUCREN - SPRINKLES
Mezcla de perlas blancas nacaradas de 1,5, 4 y 7 mm
Tres calibres complementarios en un solo tarro, 90 g.
Esta mezcla de perlas blancas nacaradas combina tres calibres complementarios, 1,5, 4 y 7 mm, en un mismo tarro de 90 g. El contraste de tamaños aporta relieve a una decoración sin añadir color, en tartas de boda, cupcakes, entremeses y galletas para eventos. Un solo tarro cubre las necesidades esenciales de un obrador en cuanto a perlas blancas.
Características técnicas
90 g
FORMATO
1,5, 4 y 7 mm
CALIBRES
Gluten (trigo)
ALÉRGENO
Usos recomendados
- Decorar tartas de boda y pasteles para celebraciones familiares con una distribución aleatoria
- Dar estructura a layer cakes y drip cakes con un contraste de tamaños
- Decorar cupcakes en forma de roseta y galletas con glasa real
- Componer entremeses y troncos de Navidad con un acabado gráfico
Consejo de Patissland
Seguridad y conservación: Las perlas de 7 mm pueden presentar riesgo de asfixia para los niños menores de 3 años: debe indicarse en los pedidos destinados a niños pequeños o retirar las perlas grandes antes de servir. Contiene trigo (gluten). Conservar el tarro bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Azúcar, almidón de trigo, jarabe de glucosa, dextrosa, colorante E172, antiaglomerante E555, agente de recubrimiento goma laca |
| Alérgenos | Contiene trigo (gluten) |
| Calibres | 1,5 mm, 4 mm y 7 mm (mezclados en el tarro) |
| Formato | 90 g, tarro resellable |
| Valores nutricionales (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, hidratos de carbono 97,6 g, de los cuales azúcares 96 g, grasas 0,1 g, de las cuales saturadas 0,1 g, proteínas 0,2 g, sal 0,025 g |
| Conservación | Lugar fresco y seco, protegido de la luz, con el tarro bien cerrado |
Preguntas frecuentes
¿Cuántos pasteles puedo decorar con un tarro de 90 g?
Como referencia: de 8 a 12 tartas de boda con una distribución abundante, de 30 a 40 layer cakes con un acabado completo o de 100 a 150 cupcakes con un acabado en forma de roseta.
¿Se pueden fijar sobre fondant seco?
Sí, aplicar una fina capa de glasa real con un pincel o un poco de crema de mantequilla como adhesivo y colocar las perlas antes de dejar secar durante 30 minutos.
¿La mezcla es apta para dietas sin gluten o veganas?
No es apta para dietas sin gluten, ya que la receta contiene almidón de trigo. El agente de recubrimiento de goma laca también es de origen animal, por lo que no es vegana.
Para saber más
Descubre la colección Azucren, las decoraciones comestibles, las perlas de 1,5 y 4 mm o las perlas de 1,5 y 7 mm.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
