Azucren - Azúcar para algodón de azúcar
Azúcar para algodón de azúcar de frutos del bosque 1 kg
Azúcar azul intenso con sabor a frutos del bosque, para animaciones que marcan la diferencia.
Este azúcar azul intenso aromatizado con frutos del bosque está diseñado para preparar algodones de azúcar esponjosos y visualmente atractivos. Su color azul, menos habitual que el rosa o el rojo de la gama, permite variar los puestos y crear degradados con los demás sabores de Azucren.
Características
Fino
Granulometría
Azúcar cristalizado
1 kg
Formato
Tarro de plástico resellable
1 kg
Conservación
En un lugar fresco y seco, protegido de la luz
Usos recomendados
- Máquinas de algodón de azúcar, para uso profesional o particular
- Bodas, fiestas escolares y cumpleaños
- Puestos de feria y animaciones comerciales
- Meriendas infantiles
Consejo de Patissland
A tener en cuenta: conserva este azúcar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, y cierra cuidadosamente el tarro después de cada uso para preservar el color y la textura.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Azúcar, colorante (E131), aroma |
| Color | Azul intenso |
| Sabor | Frutos del bosque |
| Envasado | Tarro de plástico resellable, 1 kg |
| Conservación | En un lugar fresco y seco, protegido de la luz |
Preguntas frecuentes
¿Por qué elegir el sabor azul de frutos del bosque en lugar de uno rosa o rojo?
El azul destaca visualmente en un puesto junto a los azúcares rosas o rojos, lo que resulta útil para variar los colores en una boda u ofrecer varios tonos en una fiesta escolar.
¿El sabor a frutos del bosque se parece al de mora?
Ambos evocan frutos rojos y negros, pero el perfil de frutos del bosque es más amplio y no tiene un único sabor predominante, mientras que el azúcar de mora ofrece una nota más definida.
¿Este azúcar azul puede utilizarse para algo más que una máquina de algodón de azúcar?
Está formulado para el algodón de azúcar, pero su colorante y su aroma también pueden aportar color y sabor a un topping o a una galleta de mantequilla, según el uso deseado.
Para saber más
Descubre la colección Azucren o Pastelería Profesional, y compárala con el azúcar de mora o el azúcar de cola.
Envío y entrega
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