Silikomart · Kits para tartas
Kit Tarte Ring Ø 190 mm
Aro termoplástico y molde de silicona para una tarta de varias capas en formato pequeño.
El Kit Tarte Ring Ø 190 mm combina un aro termoplástico microperforado para hornear la base y un molde de silicona para verter una mousse o una crema que se coloca encima. El tándem ofrece una tarta de dos texturas: una base crujiente horneada, coronada por un relleno moldeado con precisión, sin necesidad de decorarlo manualmente.
Características
Ø 190 mm
Aro de horneado
Altura 20 mm, hasta 180 °C
Ø 160 mm
Molde de silicona
Altura 20 mm
400 ml
Capacidad total
Usos
- Tarta de varias capas, base horneada y mousse o crema superpuestas
- Formato compacto para una producción pequeña o una mesa reducida
- Postre individual de gran formato o tarta para compartir entre dos
- Composición creativa: ganache montada, inserto de fruta, praliné
Consejos de uso
Importante: hornea la base en el aro termoplástico, antiadherente e inoxidable, colocado sobre una bandeja o una alfombrilla microperforada. Vierte la mousse o la crema en el molde de silicona por separado, congela antes de desmoldar y, después, monta los dos elementos. Apto para horno y congelador, con una elevada estabilidad térmica que evita cualquier deformación entre ambos usos.
Ficha técnica
| Aro termoplástico | Ø 190 mm, altura 20 mm, resistente hasta 180 °C |
| Molde de silicona | Ø 160 mm, altura 20 mm |
| Capacidad total | 400 ml |
| Materiales | Antiadherente e inoxidable, apto para horno y congelador |
| Marca | Silikomart |
Preguntas frecuentes
¿Qué contiene exactamente este kit?
Un aro termoplástico microperforado de Ø 190 mm para la base y un molde de silicona de Ø 160 mm para la mousse o la crema, con una capacidad total de 400 ml.
¿Hay que hornear las dos piezas juntas?
No, el aro se introduce en el horno para la base, mientras que el molde de silicona recibe el relleno frío, que se congela por separado antes de desmoldarlo y montarlo.
¿Qué diferencia hay con el Kit Tarte Ring Ø 250 mm?
El Ø 190 mm es adecuado para un formato más compacto, para una producción pequeña o una mesa reducida. El Ø 250 mm ofrece una tarta final más generosa.
Para ir más allá
Compáralo con el Kit Tarte Ring Ø 250 mm o el Kit Tarte Rectangle 265 x 105 mm, o explora la colección Tartas y Tartaletas.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
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- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
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Gastos de envío
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