Matfer - Aros / Marcos
Lote de 4 aros inoxidables redondos, Ø8 cm x A4 cm
Aros individuales de acero inoxidable para entremets, bizcochos tiernos y tartas de queso.
Estos aros inoxidables Matfer, marca francesa de referencia en utensilios de pastelería, garantizan una regularidad perfecta en sus creaciones individuales. Ideales para entremets, bizcochos tiernos o tartas de queso, ofrecen un acabado limpio y una buena durabilidad tanto para uso profesional como en el obrador.
Características técnicas
4
Aros
8 cm
Diámetro
4 cm
Altura
Acero inoxidable
Material
Consejos de uso
- Preparar entremets o bizcochos individuales perfectamente formados
- Hornear bizcochos tiernos, flanes o cakes individuales
- Montar en frío mousses, dacquoises o tartas de queso
A tener en cuenta: lavar con agua caliente y jabón o en el lavavajillas, y secar cuidadosamente para conservar el brillo del acero inoxidable. Fabricación francesa.
Preguntas frecuentes
¿Se puede hornear directamente en estos aros?
Sí, el acero inoxidable soporta la cocción en el horno para preparar bizcochos tiernos, flanes o cakes individuales.
¿Son adecuados para montajes en frío, sin cocción?
Sí, son adecuados tanto para montar mousses, dacquoises o tartas de queso como para hornear.
¿Cómo se limpian los aros después de usarlos?
Con agua caliente y jabón o en el lavavajillas; después, séquelos cuidadosamente para conservar el brillo del acero inoxidable.
Para saber más
Descubra la colección Matfer o el conjunto de Aros y marcos de pastelería.
Envío y entrega
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