Colorant Liposoluble - Colour Mill Hot Pink 100ml
Colorant Liposoluble - Colour Mill Hot Pink 100ml

Colorante liposoluble - Colour Mill rosa intenso 100ml

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COLOUR MILL

Colorante liposoluble Hot Pink - 100 ml

Tono rosa intenso y eléctrico, muy cubriente

Hot Pink es un colorante alimentario liposoluble Colour Mill de 100 ml, el formato grande de la gama, pensado para un uso profesional o un taller de producción habitual, a diferencia del frasco de 20 ml, más destinado a un uso ocasional. Su tono rosa intenso y eléctrico, muy cubriente, se incorpora directamente a las preparaciones grasas sin alterar la textura ni el cuajado.

100 ml

Contenido

Liposoluble

Tipo

Formato profesional

Uso

Características

  • Colorante alimentario liposoluble, tono Hot Pink (rosa intenso y eléctrico, muy cubriente)
  • Frasco de 100 ml con tapón cuentagotas, formato de taller para producciones habituales
  • Compatible con chocolate blanco, negro y con leche fundido, manteca de cacao, ganache y crema de mantequilla
  • Especialmente adecuado para tartas de cumpleaños infantiles y decoraciones de San Valentín

A tener en cuenta: Recuerda conservar el frasco cerrado, protegido de la luz y del calor, entre un uso y otro. Descubre toda la gama en la colección Colorantes liposolubles.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas gotas hay que utilizar para obtener el tono Hot Pink?

Calcula aproximadamente entre cuatro y seis gotas por cada 100 g de materia grasa para obtener un tono Hot Pink bien definido. Incorpóralas progresivamente al chocolate fundido o a la crema de mantequilla templada, mezclando después de cada adición.

¿Este colorante Hot Pink es compatible con el fondant o el glaseado real?

Al ser un colorante liposoluble, Hot Pink está formulado para preparaciones grasas: chocolate blanco, negro o con leche fundido, manteca de cacao, ganache y crema de mantequilla. No está diseñado para preparaciones acuosas como el glaseado real o el fondant trabajado con agua, en las que no se dispersará correctamente: resérvalo para bases grasas, especialmente para tartas de cumpleaños infantiles y decoraciones de San Valentín.

¿El frasco se dosifica fácilmente durante la producción?

El tapón cuentagotas del frasco Hot Pink permite una dosificación precisa gota a gota, práctica para reproducir el mismo tono de una serie a otra en tartas de cumpleaños infantiles y decoraciones de San Valentín.

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