Molde Charlotte Beatrice
Postre clásico, bordes ondulados
El molde Charlotte Beatrice ofrece una silueta con bordes ondulados y un motivo en relieve en el centro, siguiendo la tradición de los moldes clásicos para postres. Fabricado en aluminio fundido a presión, garantiza una buena distribución del calor y una elevada resistencia al desgaste.
Características
Consejos de uso
- El modelo pequeño es adecuado para una preparación individual o para un grupo pequeño; el modelo grande, para un postre para compartir.
- Desmoldar en frío para preservar la nitidez de los bordes ondulados y del relieve central.
- Lavar a mano, sin estropajo abrasivo, para preservar el antiadherente.
- Adecuado para preparaciones dulces y saladas, horneadas o cuajadas en frío.
A tener en cuenta: las dos dimensiones disponibles (16 x 16 cm y 28 x 27 cm) comparten el mismo relieve central, lo que permite ofrecer la misma presentación en formato individual o en una pieza para compartir.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño elegir para una celebración familiar?
El modelo grande (28 x 27 cm, altura 10 cm) es más adecuado para un postre para compartir durante una celebración familiar o una reunión de varios comensales.
¿Este molde es adecuado para un postre cuajado en frío?
Sí, el aluminio fundido a presión soporta tanto la cocción en el horno como el paso por el frigorífico o el congelador.
¿El motivo central se desmolda correctamente?
Sí, el revestimiento antiadherente garantiza un desmoldado limpio, incluso en los detalles ondulados y el relieve central.
Para saber más
Para un motivo radial sencillo, el Molde Corazón Decorado. Para conservar y transportar después del horneado, el Molde de Horneado con Tapa. Consulta también los Moldes para Postres.
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