Squires Kitchen - Pasta de flores
Pasta de flores ultrafina de 200 g
Pasta de modelar que se seca hasta quedar dura, diseñada para flores de azúcar finas y detalladas.
La pasta para flores Sugar Florist Paste (SFP) de Squires Kitchen se estira extremadamente fina, casi como el papel, sin agrietarse ni romperse. Este formato de 200 g es adecuado para hacer algunas flores, un ramo o probar el material antes de una producción mayor.
Características
- Textura ultrafina y lisa, se estira hasta quedar casi transparente para obtener pétalos realistas
- Resistente y estable: no se agrieta ni forma agujeros al secarse
- Conserva perfectamente su forma y sus nervaduras una vez seca
- Versátil: flores, hojas y piezas decorativas finas
- Fabricada en Inglaterra según los estándares BRC
- Apta para vegetarianos
Consejos de uso
- Ablandar la pasta amasándola ligeramente hasta obtener una textura flexible
- Modelar a mano o con ayuda de un molde
- Estirar muy finamente sobre una tabla antiadherente ligeramente espolvoreada con fécula de maíz o engrasada
- Colorear la masa con colorante en gel antes de modelar, o con un pincel y colorante en polvo una vez seca para lograr un efecto natural
- Dejar secar las flores en un lugar seco y templado
A tener en cuenta: conservar en un recipiente hermético, protegido del calor y de la luz. Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, agua, almidón de maíz, emulgente (goma de celulosa), conservante (ácido acético). Apta para vegetarianos.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con una pasta de azúcar clásica?
La pasta de flores se estira mucho más finamente y se seca hasta quedar más dura, por lo que es adecuada para pétalos y detalles finos. La pasta de azúcar clásica permanece más flexible y se utiliza principalmente para cubrir tartas.
¿Bastan 200 g para un ramo completo?
Sí, para un ramo de algunas flores (rosas y follaje). Para una producción en serie o una tarta nupcial de varios pisos, el formato de 1 kg es más adecuado.
¿Cómo evitar que la pasta se agriete al secarse?
Trabajar la pasta bien ablandada, estirarla progresivamente sin excederse con la fécula y evitar un secado demasiado rápido cerca de una fuente de calor.
Para saber más
Descubre la colección de pasta de azúcar.
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