DECORA · MOLDE
Corazón microperforado de acero inoxidable de 10 x 9 cm
Formato individual para minitartas y postres de corazón
Este pequeño aro de acero inoxidable microperforado, con forma de corazón, realza los postres individuales. Sus microperforaciones garantizan una cocción uniforme de la masa, sin burbujas, para un acabado visual impecable.
CARACTERÍSTICAS
10 x 9 cm
Dimensiones
altura: 2 cm
Acero inoxidable
Material
microperforado
Horno · Congelador
Compatibilidad
lavavajillas
CONSEJOS DE USO
- Utiliza una bandeja de cocción microperforada para distribuir bien el calor.
- Ideal para minitartas o tartaletas de corazón rellenas de frutas, ganaches o mousses.
- Adecuado para postres de San Valentín, bodas o cajas de productos gourmet.
- También sirve como aro de montaje para postres helados o preparaciones sin cocción.
Nota: combinar este aro con una bandeja de cocción microperforada permite obtener una masa crujiente y sin burbujas.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Este formato es adecuado para postres individuales en restaurantes?
Sí, sus 10 x 9 cm lo convierten en un formato adecuado para presentaciones en plato en restaurantes y servicios de catering, así como para cajas de productos gourmet.
¿Hace falta algún accesorio adicional para la cocción?
Se recomienda una bandeja de cocción microperforada para distribuir bien el calor y obtener una masa crujiente sin burbujas.
¿Se puede utilizar para un postre helado?
Sí, su estructura rígida de acero inoxidable también sirve como aro de montaje para postres helados o preparaciones sin cocción.
PARA SABER MÁS
Compara con el Corazón microperforado de acero inoxidable de 18 x 16 cm y el Corazón microperforado de acero inoxidable de 24 x 22 cm, en la colección de moldes de acero inoxidable.
Envío y entrega
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