DECORA · MOLDE
Corazón microperforado de acero inoxidable de 18 x 16 cm
Formato mediano para un postre familiar en forma de corazón para compartir
Este aro de acero inoxidable microperforado, con forma de corazón, garantiza una cocción uniforme de la masa y un desmolde fácil, incluso con rellenos delicados. Su formato mediano es ideal para un postre familiar para compartir.
CARACTERÍSTICAS
18 x 16 cm
Dimensiones
altura de 3,5 cm
Acero inoxidable
Material
apto para uso alimentario
-40 °C a +250 °C
Temperatura
CONSEJOS DE USO
- Rellénelo con una base de masa sablé o azucarada para un relleno de fruta, una mousse o una ganache.
- Las paredes altas de 3,5 cm son adecuadas tanto para tartas gruesas como para postres de varias capas.
- Ideal para postres de San Valentín, cumpleaños, ceremonias familiares o compromisos.
- Limpieza sencilla en el lavavajillas una vez que se haya enfriado por completo.
A tener en cuenta: la estructura rígida de acero inoxidable no se deforma durante la cocción, una ventaja para mantener siempre un contorno de corazón definido.
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué grosor de relleno permite este aro?
Sus paredes altas de 3,5 cm son adecuadas tanto para tartas gruesas como para postres de varias capas.
¿Se puede lavar en el lavavajillas?
Sí, el acero inoxidable apto para uso alimentario resiste el lavavajillas y temperaturas de -40 °C a +250 °C, por lo que puede utilizarse tanto en el horno como en el congelador.
¿Qué tamaño elegir entre los 3 formatos de corazón microperforados?
El de 18 x 16 cm es adecuado para un postre familiar para compartir, el de 24 x 22 cm para piezas grandes tipo tarta nupcial y el de 10 x 9 cm para porciones individuales.
PARA SABER MÁS
Compare con el Corazón microperforado de acero inoxidable de 24 x 22 cm y el Corazón microperforado de acero inoxidable de 10 x 9 cm, en la colección Moldes de acero inoxidable.
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