FUNCAKES
Mini bolitas de mezcla azul blanco rojo 80 g
Mezcla tricolor para tartas de eventos y fiestas nacionales.
La mezcla de mini bolitas FUNCAKES azul blanco rojo de 80 g retoma los colores de las fiestas nacionales y de los grandes eventos deportivos.
Esta mezcla se utiliza para creaciones relacionadas con el 14 de julio y las competiciones deportivas internacionales.
Formato de 80 g adecuado para artesanos y creaciones puntuales, especialmente durante el periodo estival.
Características técnicas
80 g
Formato
Bolsa resellable
Color
Azul blanco rojo
Espolvoreado
Uso
Fiesta nacional, deporte
Usos recomendados
- Recubrimiento de fondant: espolvorear sobre la tarta recubierta para lograr un relieve decorativo.
- Glaseado real y buttercream: colocar en el último momento, antes de que se produzca la cristalización completa.
- Ganache y nata montada: espolvoreado ligero sobre cupcakes y pasteles.
- Drip cake y chorreados de chocolate: colocar mientras el chorreado aún está líquido para lograr una buena adherencia.
El rojo domina visualmente la mezcla: para obtener un resultado equilibrado, añadir un espolvoreado de bolitas blancas como complemento.
Colorantes E129 (rojo allura): pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Formato | 80 g (bolsa resellable) |
| Diámetro | 2-3 mm |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Colorante(s) | Azul brillante FCF E133, rojo allura E129, carbonato de calcio E170 |
| Alérgenos | Sin gluten. Puede contener trazas de frutos secos (almendras) según las líneas de producción. |
| Conservación | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y la humedad. 12 meses después de abrir, con la bolsa resellada. |
| Uso recomendado | Decoración de tartas, cupcakes, glaseados y drip cakes, acabados de repostería creativa. |
Preguntas frecuentes
¿Qué cantidad de bolitas se necesita para decorar una tarta?
Una bolsa de 80 g permite decorar de 4 a 8 tartas con un espolvoreado ligero, o de 2 a 4 tartas con una decoración abundante.
¿Esta mezcla es adecuada para una tarta del 14 de julio?
Sí, es el uso principal de esta mezcla, espolvoreada sobre un recubrimiento blanco, con o sin cupcakes a juego para un bufé.
¿El colorante E129 requiere alguna precaución especial?
El rojo allura (E129), presente en esta mezcla, forma parte de los colorantes cuya normativa europea exige incluir la mención: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
Para saber más
Completa la paleta con Mezcla Colores vivos, Pastel, Blanco, o explora la colección Decoraciones comestibles.
Envío y entrega
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