Piping Gel Transparent 350g
Piping Gel Transparent 350g

Gel para tuberías transparente 350g

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FUNCAKES - Aditivo

Gel para manga pastelera transparente 350 g

Gel multiuso para fijar, pegar y crear efectos brillantes en tus pasteles

El gel para manga pastelera de FUNCAKES es un gel transparente y versátil que sirve para fijar fondant, pasta de almendras e imágenes comestibles en tus pasteles, y para crear efectos de agua, niebla o cristal en el diseño de pasteles. También se puede colorear y aplicar con manga pastelera para dibujar contornos y detalles. Certificado halal y kosher.

Características

350 g
Formato
Tarro resellable
Transparente
Aspecto
Neutro, no oculta los motivos
Halal, kosher
Certificación
Adecuado para todas las necesidades

Usos recomendados

  • Fijación de fondant, pasta de almendras e impresiones comestibles
  • Efectos decorativos: gotas de agua, brillo y efecto cristal
  • Lubricante para maniquíes de poliestireno antes de cubrirlos
  • Contorno con manga pastelera antes de aplicar pintura alimentaria

Uso y conservación: aplica el gel con espátula o manga pastelera, directamente o ligeramente diluido según el efecto deseado. Al ser transparente y neutro, no altera los colores ni los motivos de las decoraciones impresas. Conservar en un lugar fresco y seco, entre 15 y 20 °C.

Ficha técnica

Composición Jarabe de glucosa, agua, sacarosa, gelificante (E406), acidulante (E330), conservante (E202)
Formato Tarro de 350 g
Certificación Halal, kosher
Alérgenos Puede contener trazas de soja, leche, anhídrido sulfuroso y sulfitos (E220-E228)
Conservación Lugar fresco y seco, 15 a 20 °C

Preguntas frecuentes

¿Se ve el gel para manga pastelera en la decoración final?

No, es totalmente transparente y neutro. No altera ni el color ni la legibilidad de los motivos impresos o grabados que recubre.

¿Se puede colorear el gel para manga pastelera?

Sí, admite fácilmente colorantes alimentarios líquidos o en gel para crear efectos de color, manteniendo su transparencia y brillo característicos.

¿Sirve únicamente como pegamento para el fondant?

No, además de fijar fondant y pasta de almendras, permite crear efectos de agua y brillo, lubricar un maniquí de poliestireno o trazar un contorno antes de aplicar pintura alimentaria.

Para saber más

Descubre todos los productos FUNCAKES y nuestra gama de pastas de azúcar para tus decoraciones de diseño de pasteles.

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