FUNCAKES
Mini Billes Mix Pastel 80 g
Mezcla pastel suave para tartas de bautizo y primeros cumpleaños.
La mezcla de mini perlas FUNCAKES Pastel 80 g combina perlas rosa pálido, azul pálido, amarillo suave y verde pastel para conseguir un efecto empolvado.
Esta mezcla es adecuada para tartas de nacimiento unisex y primeros cumpleaños.
Formato de 80 g, adecuado para profesionales y creaciones ocasionales.
Características técnicas
80 g
Formato
Bolsa resellable
Color
Pastel
Espolvoreado
Uso
Baby shower, bautizo
Usos recomendados
- Cobertura de fondant: espolvorear sobre una tarta cubierta para crear un relieve decorativo.
- Glasa real y buttercream: colocar en el último momento, antes de que se cristalicen por completo.
- Ganache y nata montada: espolvoreado ligero sobre cupcakes y pasteles.
- Drip cake y chorreados de chocolate: colocar mientras el chorreado aún esté líquido para lograr una buena adherencia.
La mezcla pastel se oscurece ligeramente con el calor: conservar la tarta cubierta en frío antes de servir para preservar los tonos.
Colorantes E102 y E122 (dosis diluidas, tonos amarillo y rosa de la mezcla): pueden tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Formato | 80 g (bolsa resellable) |
| Diámetro | 2-3 mm |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz, colorantes alimentarios |
| Colorante(s) | Colorantes alimentarios diluidos: tartrazina E102, azorrubina E122, azul brillante FCF E133 |
| Alérgenos | Sin gluten. Puede contener trazas de frutos secos (almendras) según las líneas de producción. |
| Conservación | A temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y la humedad. 12 meses después de abrir, con la bolsa cerrada. |
| Uso recomendado | Decoración de tartas, cupcakes, glaseados y drip cakes, acabados de repostería creativa. |
Preguntas frecuentes
¿Qué cantidad de perlas se necesita para decorar una tarta?
Una bolsa de 80 g permite decorar de 4 a 8 tartas con un espolvoreado ligero, o de 2 a 4 tartas con una decoración abundante.
¿Esta mezcla es adecuada para una tarta de nacimiento unisex?
Sí, es una de las mezclas más utilizadas para baby showers, fiestas de revelación de género y primeros cumpleaños, sobre una cobertura blanca.
¿La mezcla contiene colorantes sujetos a mención reglamentaria?
Sí, incluso diluidas, la tartrazina (E102) y la azorrubina (E122) presentes en esta mezcla pastel forman parte de los colorantes cuya normativa europea exige indicar que pueden tener efectos sobre la atención de los niños.
Para saber más
Completa la paleta con Mezcla Colores Vivos, Mezcla Pastel 800 g, Blanco, o explora la colección Decoraciones comestibles.
Envío y entrega
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