Pavoni - Molde de silicona
Macaron Ø180 mm - KE106S
Kit de 3 moldes, entremet generoso con forma de macaron
El kit de moldes Macaron KE106S de la gama Pavocake Pavoni incluye dos moldes, superior e inferior, además de un molde para inserto, para preparar un entremet generoso con forma de macaron, de Ø180 mm.
Características técnicas
Ø180 mm
Diámetro
Altura 60 mm
1000 ml
Volumen
-40°C / +280°C
Temperatura
Usos
- Entremets para compartir con forma de macaron
- Postres trampantojo para escaparate
- Montajes con inserto de praliné o de fruta
- Tartas de cumpleaños originales
A tener en cuenta: coloque el inserto central entre las dos conchas, superior e inferior, para obtener un acabado uniforme. Desmoldado fácil gracias a la flexibilidad de la silicona; apto para lavavajillas.
Ficha técnica completa
| Referencia | KE106S |
| Gama | Pavocake |
| Dimensiones | Ø180 x 60 mm |
| Volumen | Aproximadamente 1000 ml |
| Composición del kit | 1 molde superior + 1 molde inferior + 1 molde para inserto |
| Material | Silicona platino apta para uso alimentario |
| Temperatura de uso | De -40°C a +280°C |
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas personas es adecuado este formato?
Con un volumen de 1000 ml, este molde es adecuado para un entremet para compartir, es decir, aproximadamente 8 porciones, según el corte.
¿Qué diferencia hay con los kits PX3227S y PX3228S?
El KE106S es el formato más grande, de Ø180 mm, para un entremet para compartir, mientras que los dos kits Pavoflex tienen formatos de petit four o individuales.
¿Cómo se ensamblan los tres moldes del kit?
Vierta el relleno central en el molde para inserto y, a continuación, monte las conchas superior e inferior alrededor para formar el macaron.
Para saber más
Envío y entrega
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