MOLDE PARA PASTA DE AZÚCAR
Molde 3D de conchas
Conchas de chocolate para rellenar, 3 cavidades
Este molde Wilton de plástico duradero cuenta con 3 cavidades en forma de concha para crear recipientes comestibles de chocolate. Una vez desmoldadas, estas conchas se pueden rellenar con mousse, sorbete o fruta para lograr una presentación refinada.
3
cavidades
Plástico
material
Características
- 3 cavidades con forma de concha
- Plástico duradero, resistente al uso repetido
- Desmoldado fácil sin dañar las creaciones
- Compatible con chocolate fundido
- Se recomienda lavar a mano
A tener en cuenta: Extienda el chocolate en una capa uniforme por toda la pared de la cavidad con ayuda de un pincel de cocina para obtener una cáscara fina y bien formada, sin zonas demasiado gruesas.
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
| Material | Plástico |
| Cavidades | 3 |
| Forma | Concha |
| Uso | Chocolate fundido |
Preguntas frecuentes
¿Qué se puede servir en estas conchas de chocolate?
Mousse, sorbete, fruta fresca o cualquier otro dulce adecuado para una presentación individual.
¿Cuántas conchas se obtienen por tanda?
3 conchas, una por cada cavidad del molde.
¿Cómo garantizar una cáscara fina y uniforme?
Extendiendo el chocolate con un pincel por toda la pared de la cavidad en lugar de verter una sola capa gruesa, para evitar zonas demasiado espesas.
Para saber más
Colección Wilton, Moldes para pasta de azúcar, Pastelería profesional.
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