Couteau de Précision
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Cuchillo de Precisión

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PME Cake - Modelado

Cuchillo de precisión y hoja para insertar cintas PME Cake

Corte limpio e inserción de cintas en la base del pastel

Esta herramienta PME Cake combina dos funciones: una hoja de precisión para realizar cortes limpios en fondant y una hoja para insertar cintas en el otro extremo, diseñada para crear una ranura limpia en la base del pastel y deslizar en ella una cinta decorativa.

Características

Hoja de precisión
Función 1
corte limpio
Hoja de inserción
Función 2
colocación de cintas en la base del pastel
PME Cake
Marca
Reino Unido

Uso

  • Corte limpio de fondant, con líneas rectas y curvas
  • Inserción de una cinta decorativa en la base del pastel después de cubrirlo
  • Ajustes precisos en la cobertura y las uniones
  • Corte de pequeños elementos para figuras modeladas
  • Acabados para tartas nupciales y pasteles de varios pisos

A tener en cuenta: Inserte la cinta cuando la cobertura esté bien firme, para crear una ranura limpia que no se cierre.

Ficha técnica

Marca PME Cake (Reino Unido)
Tipo cuchillo de precisión y hoja para insertar cintas
Material plástico con hoja metálica
Compatibilidad fondant, pasta de goma, mazapán, chocolate plástico
Forma parte del Set de 8 herramientas de modelado PME Cake

Preguntas frecuentes

¿Cómo funciona la hoja para insertar cintas?

Crea una ranura fina en el fondant, en la base del pastel, en la que se introduce la cinta, que queda sujeta sin necesidad de pegamento.

¿La hoja de corte es intercambiable?

No, es una herramienta fija con dos extremos, sin piezas desmontables, diseñada para utilizarse directamente sin mantenimiento de la hoja.

¿Se puede utilizar para cortar galletas antes de hornearlas?

Sí, la hoja de precisión permite perfeccionar los contornos de una galleta detallada antes o después de hornearla.

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