Renshaw - Pâte de modelage
Pâte de modelage blanche Renshaw 250 g
Pâte de modelage blanche Renshaw, base neutre à colorer, pour figurines et détails fins, format 250 g.
La pâte de modelage blanche Renshaw 250 g est une pâte spécialisée pour le modelage fin : figurines, fleurs, lettres et détails sculptés. Sa teinte blanche neutre sert de base à colorer soi-même selon le projet, avec une texture plus ferme que la pâte à sucre classique et un séchage plus rapide.
Contrairement à la pâte de couverture ou à la pâte à sucre classique, destinées au recouvrement de gâteaux, cette pâte de modelage est pensée pour les pièces travaillées à la main et se colore facilement avec des colorants en gel ou en pâte.
Caractéristiques techniques
250 g
Format
Blanc (base neutre)
Couleur
Ferme, séchage rapide
Texture
Utilisations recommandées
- Figurines blanches : mariés, animaux et personnages pour cake topper.
- Fleurs blanches : roses, lys et hortensias pour wedding cakes.
- Base à colorer : point de départ neutre pour toute teinte personnalisée.
- Détails en relief : boutons, perles et motifs sur le revêtement.
- Décorations de wedding cake : figurines personnalisées des mariés.
Comment colorer cette pâte : utilisez des colorants alimentaires en gel ou en pâte, jamais liquides, car ils ramollissent la pâte. Ajoutez une petite pointe de colorant et pétrissez pendant 1 à 2 minutes pour le répartir uniformément. Pour les teintes très foncées, partez d'une pâte déjà colorée plutôt que de la surcharger en colorant.
Fiche technique complète
| Marque | Renshaw (Royaume-Uni) |
| Type | Pâte de modelage |
| Couleur | Blanc, base neutre |
| Format | 250 g |
| Ingrédients | Sucre, sirop de glucose, graisses végétales (palme, tournesol), eau, humectant (E422 glycérol), épaississant (E466), gomme adragante ou CMC, arôme |
| Allergènes | Peut contenir des traces de fruits à coque, d'arachides, de gluten, de soja et d'œuf selon les conditions de production |
| Conservation | Sac plastique hermétique, à température ambiante, à l'abri de la lumière. Ne pas réfrigérer |
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre la pâte de modelage et la pâte de couverture ou la pâte à sucre classique ?
La pâte de modelage contient un agent durcissant (gomme adragante ou CMC) qui la rend plus ferme et plus rapide à sécher, idéale pour les figurines et les fleurs fines. La pâte de couverture ou la pâte à sucre classique, plus souples, sont réservées au recouvrement de grandes surfaces.
Comment colorer la pâte de modelage blanche ?
Avec un colorant en gel ou en pâte, jamais liquide. Pétrissez pendant 1 à 2 minutes pour obtenir une teinte uniforme. Pour les teintes intenses (noir, rouge), partez d'une pâte déjà précolorée plutôt que de la surcharger en colorant, ce qui dégraderait la texture.
Quelle quantité prévoir pour une figurine standard de 8 à 10 cm ?
Comptez environ 40 à 60 g selon la complexité de la pièce. Conservez le reste dans un sac hermétique pour éviter un séchage prématuré.
Pour aller plus loin
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