Silikomart - Molde de silicona
Molde Dot
Forma redonda 3D con base redondeada.
El molde Dot crea una forma redonda y suave, reinterpretada en versión 3D. Su borde interno redondea ligeramente la base de las creaciones, para un acabado limpio en mousses, semifríos y preparaciones horneadas.
Características técnicas
-60°C / +230°C
Rango térmico
Base redondeada
Particularidad
Silicona
Material
Consejos de uso
- Rellenar con mousse o semifrío hasta el borde para obtener una forma redonda uniforme
- El borde interno redondea la base para lograr un acabado limpio al desmoldar
- Desmoldar después de que se haya solidificado por completo, en frío para las preparaciones heladas
- Terminar con spray aterciopelado para conseguir un acabado limpio en la superficie redondeada
A tener en cuenta: rellenar hasta el borde para obtener una forma uniforme; el borde interno se encarga del resto en la base de la preparación.
Ficha técnica completa
| Forma | Redonda 3D, base redondeada |
| Particularidad | Borde interno que redondea la base |
| Material | Silicona |
| Rango térmico | De -60 °C a +230 °C |
| Usos | Mousses, semifríos, preparaciones horneadas |
| Acabados recomendados | Spray aterciopelado |
Preguntas frecuentes
¿Qué forma se obtiene con el molde Dot?
Una forma redonda 3D con base redondeada, gracias al borde interno del molde.
¿El molde es apto tanto para hornear como para usar en frío?
Sí, es adecuado para mousses, semifríos y preparaciones horneadas.
¿Qué resistencia térmica ofrece este molde?
De -60 °C a +230 °C, para usarlo del congelador al horno.
Para saber más
Terminar con spray aterciopelado y descubrir los demás moldes para entremeses de la gama Silikomart.
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