Kit de 6 moldes Mini Stars Decor
Ø 70 mm, decoración terminada Ø 60 mm
Este kit de 6 moldes pequeños crea en un instante un disco decorativo con un cielo estrellado, para colocar sobre un entremet o estamparlo en un entremet, una tarta moderna o un postre individual. La silicona de platino ofrece bordes nítidos y un relieve preciso.
6
moldes
Ø 70 mm
tamaño del molde
Ø 60 mm
decoración terminada
Usos recomendados
- Disco decorativo para colocar sobre entremets de 14 a 20 cm
- Estampado directo sobre mousse o cremoso
- Postres individuales y postres de vitrina
- Compatible con moldes redondos para entremets
Consejo: Utilice el disco de chocolate atemperado para obtener firmeza, o de cremoso gelificado para una decoración fundente, según el efecto deseado.
Ficha técnica
| Material | Silicona de platino 100% alimentaria |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Dimensiones del molde | Ø 70 mm, altura 2,5 mm |
| Dimensiones de la decoración terminada | Ø 60 mm, altura 1,7 mm |
| Número de moldes | 6 |
| Lavado | Apto para lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cómo se utiliza este kit de 6 moldes?
De dos maneras: vierta un disco decorativo para colocarlo sobre el entremet o estampe directamente la superficie cuando aún esté blanda.
¿Qué tamaño de disco se obtiene?
Una decoración terminada de Ø 60 mm, a partir de un molde de Ø 70 mm.
¿En qué entremets se adapta este formato?
En entremets de 14 a 20 cm y postres individuales, centrando el disco sobre la superficie.
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