Silikomart
Molde Ninfa, Ø 240 mm
Relieve de pétalos en espiral esculpida
El molde Ninfa esculpe un relieve de pétalos en espiral por toda la superficie del entremet, sin necesidad de añadir decoración adicional. Un formato generoso para 8 a 10 porciones, fabricado en Italia con silicona de platino.
Ø 240 mm
x h 55 mm
1650 ml
volumen
1
cavidad
Usos recomendados
- Entremets redondos para compartir, 8 a 10 porciones
- Mousses y bizcochos helados con relieve esculpido
- Piezas de vitrina sin decoración añadida
- Insertos centrados en el relieve
Consejo: El relieve nítido se realza después de la cocción, la congelación o el aterciopelado, sin añadir decoración; rellene hasta el borde para preservar los pétalos.
Ficha técnica
| Material | Silicona de platino, sin BPA ni PFAS |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Dimensiones | Ø 240 mm, altura 55 mm |
| Número de cavidades | 1 |
| Volumen | 1650 ml, 8 a 10 porciones |
| Lavado | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las dimensiones del molde Ninfa?
Ø 240 mm de diámetro y 55 mm de altura, con un volumen de 1650 ml.
¿Para cuántas porciones es este formato?
Entre 8 y 10 porciones, según el corte.
¿Es necesario añadir decoración sobre este relieve?
No, el relieve de pétalos en espiral es suficiente por sí solo, realzado con un glaseado o un acabado aterciopelado.
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Compáralo con el molde Grazia, un formato de flor más compacto en la colección de moldes para entremets.
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