Pavoni - Molde de silicona
Molde Square
Kit Progetto Mono, cavidades cuadradas y cortador multifunción incluidos
El molde Square forma parte del kit Progetto Mono de Pavoni, que combina un molde de silicona con cavidades cuadradas y un cortador multifunción, para crear monoporciones cuadradas de líneas nítidas. Pertenece a la colección Pavoflex, fabricada en silicona platínica de uso alimentario.
Características técnicas
12
Cavidades
68 ml
Volumen / cavidad
-40 °C a +250 °C
Temperatura
Usos
- Entremets cuadrados en capas, insertos y base de bizcocho
- Corte del inserto de relleno con el cortador incluido
- Corte de la base de bizcocho en formato cuadrado
- Preparaciones dulces o saladas desmoldadas en frío
A tener en cuenta: repartir uniformemente cada preparación para lograr una cocción o un cuajado homogéneo. Apto para lavavajillas; lavar con agua tibia y jabón antes del primer uso.
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni Italia |
| Colección | Pavoflex - Progetto Mono |
| Dimensiones del molde | 400 x 300 mm |
| Número de cavidades | 12 |
| Dimensiones de una cavidad | 68 x 68 x 15 mm (altura) |
| Volumen por cavidad | 68 ml |
| Cortador incluido | Inserto 53 x 53 mm, base de bizcocho 93 x 93 mm |
| Material | Silicona platínica de uso alimentario |
| Temperatura de uso | -40 °C a +250 °C |
Preguntas frecuentes
¿Qué contiene el kit Square?
Un molde de silicona con 12 cavidades cuadradas y un cortador multifunción para el inserto y la base de bizcocho.
¿Cuáles son las dos funciones del cortador?
Corta un inserto de relleno de 53 x 53 mm y una base de bizcocho de 93 x 93 mm.
¿Este molde resiste el horno y el congelador?
Sí, de -40 °C a +250 °C, por lo que es adecuado para ambos usos.
Para saber más
Descúbrelo en la colección Pavoni y en los moldes redondos, cuadrados, rectangulares y de corazones.
Envío y entrega
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