Pavoni - Molde de silicona
Molde para 72 mini magdalenas
Molde Pavoflex para mini magdalenas dulces o saladas
El molde Pavoflex PX305 de Pavoni ofrece 72 cavidades calibradas para obtener mini magdalenas con una cocción uniforme. La silicona de platino inyectada garantiza un desmolde limpio y una buena durabilidad en un uso intensivo.
Características técnicas
72
Cavidades
52 x 33 mm
Dimensiones
Altura: 15 mm
15 ml
Volumen por cavidad
Usos
- Mini magdalenas clásicas o aromatizadas
- Magdalenas saladas para aperitivos
- Petits fours tiernos (frutos secos, chocolate, cítricos)
- Cocción, pulverización, glaseado o cobertura
A tener en cuenta: el molde resiste más de 2.000 ciclos de cocción y soporta temperaturas de -40 °C a +250 °C. Apto para horno, microondas, congelador y lavavajillas.
Ficha técnica completa
| Referencia | PX305 |
| Marca | Pavoni |
| Colección | Pavoflex |
| Dimensiones de la placa | 600 x 400 mm |
| Dimensiones de la cavidad | 52 x 33 x 15 mm (altura) |
| Volumen por cavidad | aproximadamente 15 ml |
| Número de cavidades | 72 |
| Material | Silicona de platino inyectada |
| Temperatura de uso | -40 °C a +250 °C |
Preguntas frecuentes
¿Este molde es adecuado para magdalenas saladas?
Sí, el formato neutro de las cavidades es adecuado tanto para recetas dulces como saladas.
¿Cuántos ciclos de cocción soporta el molde?
Más de 2.000 ciclos según el fabricante, para un uso profesional intensivo.
¿Es necesario engrasar el molde antes de hornear?
No, la silicona de platino inyectada permite un desmolde limpio sin engrasar.
Para saber más
Consulta la colección Pavoni y las novedades en moldes de silicona.
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