Patisse - Moldes desmontables
Molde para bizcocho de borde alto Ø12 x 12 cm
Formato compacto y muy alto para cheesecakes y tartas individuales de varias capas
Este molde desmontable de Ø12 cm y 12 cm de alto ofrece la mayor altura de la gama de borde alto en formato compacto. Es adecuado para cheesecakes profundos, tartas de queso fresco y tartas de varias capas en porciones reducidas.
Características
Ø12 cm
Diámetro
12 cm
Altura, la mayor de la gama Ø12
230°C
Resistencia térmica
Uso
- Cheesecakes profundos y tartas de queso fresco
- Tartas de varias capas en formato individual o para dos personas
- Preparaciones voluminosas en diámetro pequeño
- Postres que requieren varias capas superpuestas
A tener en cuenta: Se recomienda lavar a mano; no es apto para lavavajillas. Resiste hasta 230°C.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Diámetro | 12 cm |
| Altura | 12 cm |
| Material | Acero con revestimiento antiadherente |
| Sistema | Bisagra desmontable |
| Resistencia térmica | 230°C |
| Mantenimiento | Lavado a mano |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con el molde Ø12 x 9,5 cm?
Este modelo es 2,5 cm más alto (12 cm frente a 9,5 cm), para preparar elaboraciones aún más generosas con el mismo diámetro. Consulta el Molde Ø12 x 9,5 cm.
¿Este formato es adecuado para un cheesecake al estilo neoyorquino muy alto?
Sí, sus 12 cm de altura lo convierten en el formato más alto de la gama de moldes desmontables Ø12 cm.
¿Existe este mismo formato con un diámetro mayor?
Sí, el Molde Ø16 x 12 cm mantiene la misma altura de 12 cm con un diámetro más amplio.
Para saber más
Compara las alturas de la colección de moldes desmontables, incluido el Ø12 x 9,5 cm y el Ø16 x 12 cm.
Envío y entrega
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