PME Cake
Molde redondo - Altura 5 cm
Molde redondo para tartas, aluminio profesional
El molde redondo PME Cake de 5 cm de altura hornea una base fina y uniforme, disponible en once diámetros de 15 a 40 cm. Un formato que reduce el tiempo de cocción en comparación con los moldes altos.
5 cm
Altura
15 a 40 cm
Diámetro a elegir
Aluminio
Material
Usos recomendados
- Base fina para layer cake relleno entre cada disco
- Tarta sencilla para cortar en una o dos capas
- Base de tarta nupcial de varios pisos poco gruesos
A tener en cuenta: un molde bajo de 5 cm se cuece más rápido que uno alto: reduzca el tiempo de cocción aproximadamente una cuarta parte respecto a una receta pensada para 7,5 cm.
Ficha técnica
| Altura | 5 cm |
| Diámetro | A elegir entre 15 y 40 cm |
| Material | Aluminio |
| Mantenimiento | Lavado a mano y secado inmediato |
Preguntas frecuentes
¿Por qué elegir una altura de 5 cm en lugar de 7,5 cm?
Una base más fina se cuece más rápidamente y es adecuada para las recetas en las que se apilan varios discos rellenos, en lugar de una sola pieza alta cortada.
¿Qué diámetro elegir para una tarta de números con varias cifras?
Los diámetros de 15 a 20 cm son los más utilizados para preparar una tarta de números, combinando varias bases finas por cifra.
¿Este molde es adecuado para un bizcocho de yogur o una masa líquida?
Sí, su poca altura limita el riesgo de que la masa líquida se desborde, siempre que no se llene por encima de dos tercios.
Para saber más
Descubra también Moldes redondos, cuadrados, rectangulares y de corazones y Layer Cake.
Envío y entrega
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