Silikomart Professional - Molde para éclairs
L'Éclair 120
8 éclairs contemporáneos de 120 ml, platos de presentación y cortapastas incluidos.
L'Éclair 120 de Silikomart Professional reinventa el éclair clásico con una forma moderna y 8 cavidades de 120 ml. Ideal para postres individuales, parfaits helados o postres emplatados.
Características
8
HUELLAS
120 ml
VOLUMEN/CAVIDAD
135 x 28 mm
DIMENSIONES
Usos recomendados
- Postres individuales de alta gama y parfaits helados
- Éclairs helados reinventados con glaseados espejo brillantes
- Insertos y bases cortados con el cortapastas incluido
A tener en cuenta: los 10 platos de presentación negros incluidos permiten servir directamente en vitrina, sin transferir la pieza.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart Professional |
| Dimensiones del molde | 300 x 175 mm |
| Número de cavidades | 8 |
| Dimensiones por cavidad | 135 x 28 x h 37 mm |
| Volumen por cavidad | 120 ml |
| Volumen total | 960 ml |
| Material | Silicona platino 100 % alimentaria |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Contenido del kit | 10 platos de presentación negros + 1 cortapastas |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades tiene este molde?
8 cavidades de 120 ml cada una, es decir, 960 ml en total.
¿Qué incluye el kit además del molde?
10 pequeños platos de presentación negros y un cortapastas de plástico para insertos y bases.
¿Qué diferencia hay con el Truffle Éclair 75?
L'Éclair 120 ofrece el mayor volumen por cavidad de la gama de éclairs e incluye platos de presentación.
Para saber más
Ver la gama Silikomart y los demás moldes para postres.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
