Las nueces pecanas Pariani, de calibre Junior Mammoth Halves, proceden de México y se ofrecen en una bolsa al vacío de 1 kg para uso profesional.
Composición y características
- •Ingrediente: 100 % nueces pecanas
- •Origen: México
- •Calibre: Junior Mammoth Halves (mitades de nuez de gran calibre)
- •Textura crujiente y cerebriforme, sabor mantecoso, sin amargor
- •Sin OGM, no tratadas con radiaciones ionizantes
- •Envasado: bolsa al vacío de 1 kg
- •Conservación: 12 meses a partir de la fecha de producción
Usos en pastelería y cocina
- •Pastelería: tarta de nuez pecana, galletas, brownies, pasteles
- •Chocolatería: pralinés, mendiants, coberturas
- •Restauración: decoración de platos, ensaladas, acompañamiento de quesos
- •Consumo directo como tentempié energético
A tener en cuenta
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad y de la luz directa. Contiene nueces pecanas. Puede contener trazas de almendra, pistacho, nuez, nuez de macadamia, avellana, anacardo, sésamo, soja y leche.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa el calibre "Mammoth"?
Designa mitades de nuez de mayor tamaño, apreciadas para la decoración y las preparaciones en las que la nuez permanece visible.
¿Estas nueces pecanas son adecuadas para la tarta de nuez pecana?
Sí, su calibre y textura las convierten en un ingrediente de referencia para esta receta.
¿Cuál es la duración de conservación de la bolsa de 1 kg?
12 meses a partir de la fecha de producción, en un lugar fresco y seco.
Para descubrir más: consulta nuestra selección de nueces pecanas.
Envío y entrega
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