PME Cake · Azúcar Decorativo
Azúcar Decorativo Gold - 112 g
Azúcar cristalizado teñido de color dorado, para el acabado de la repostería.
El azúcar decorativo Gold de PME Cake aporta un acabado colorido y brillante a la repostería. Presentado en un bote de 112 g, se aplica en frío sobre las superficies terminadas y es adecuado para el Ramadán, las mesas de estilo oriental, las bodas y las fiestas de fin de año.
Características
112 g
Contenido
Dorado
Tono
Aplicación en frío
Uso
Usos
- Espolvorear sobre cupcakes, muffins y pasteles cuando el glaseado aún esté fresco.
- Dibujar un borde de color alrededor del contorno o la parte superior de un layer cake.
- Decorar galletas de mantequilla y cookies, antes de hornearlas sobre una capa de huevo batido o después sobre glasa real.
- Realzar donuts, brownies y pasteles glaseados con un toque de color.
- Preparar una mesa de Ramadán y mesas de estilo oriental combinándolo con otros sprinkles.
Conservación: conservar en su envase cerrado, en un lugar seco, protegido del calor y de la luz directa, a temperatura ambiente.
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
| Contenido | 112 g |
| Tono | Dorado |
| Ingredientes | Azúcar, agentes de recubrimiento (E904, E903), agua, colorante (E172) |
| Alérgenos | Puede contener trazas de soja y leche |
| Valores nutricionales (100 g) | Energía aproximadamente 1.660 kJ / 396 kcal, hidratos de carbono 99 g, de los cuales azúcares 99 g, grasas 0 g, proteínas 0 g, sal 0,01 g |
Preguntas frecuentes
¿Este azúcar decorativo es comestible?
Sí, es un azúcar coloreado de calidad alimentaria diseñado para decorar la repostería.
¿Sobre qué superficies se adhiere mejor?
Sobre una superficie aún fresca y ligeramente pegajosa: crema de mantequilla, ganache, glaseado o fondant. En una superficie seca, basta con aplicar una fina capa de gel neutro para fijarlo.
¿Cómo conservarlo?
En su envase cerrado, protegido de la humedad, el calor y la luz directa, a temperatura ambiente.
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Envío y entrega
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