Pâte à Sucre - Mystic Turquoise 250g
Pâte à Sucre - Mystic Turquoise 250g

Pasta de Azúcar - Turquesa Mística 250g

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FUNCAKES - Pasta de azúcar

Pasta de azúcar Mystic Turquoise 250 g

Mystic Turquoise se distingue de Teal Blue por su tono más claro y verdoso.

La pasta de azúcar Mystic Turquoise de FUNCAKES es una pasta lista para usar, flexible y maleable, de un turquesa vibrante con un ligero matiz verde, para crear elaboraciones encantadoras.

Este formato de 250 g es ideal para probar, realizar proyectos pequeños y para artesanos: cubre 1 tarta de 15 a 18 cm o de 12 a 18 cupcakes.

Perfecta para tartas de unicornios, sirenas y universos de fantasía.

Características técnicas

250 g
Contenido
1 bloque de pasta de azúcar lista para usar
Mystic Turquoise
Color
E102
Flexible
Textura para estirar
estirar hasta 4-5 mm con un rodillo, sobre una superficie azucarada

Usos

  • Cubrir tartas: estirar hasta un grosor de 4-5 mm y colocar sobre una fina capa de crema de mantequilla o ganache lisa.
  • Modelar figuras: personajes, animales, flores y decoraciones en relieve, que pueden reforzarse con polvo CMC.
  • Cortar decoraciones: letras, formas y bordes definidos con un cortador o un cuchillo liso.

A tener en cuenta: Mystic Turquoise se distingue de Teal Blue por su tono más claro y verdoso.

Ficha técnica completa

Composición Azúcar, materia grasa vegetal (coco), agua, jarabe de glucosa, almidón modificado (patata), espesantes (E1400, E415, E466), aroma natural, conservante (E200), humectante (E422), acidulante (E330), colorantes: azul brillante FCF (E133), tartrazina (E102).
Advertencia E102: puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños.
Alérgenos puede contener trazas de frutos de cáscara (almendras).
Certificaciones sin gluten, sin lactosa.

Preguntas frecuentes

¿Cómo evitar que la pasta de azúcar se agriete al cubrir la tarta?

Amasa la pasta durante 2 o 3 minutos para ablandarla antes de estirarla. Estírala hasta un grosor de 4-5 mm sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y alisa desde el centro hacia los bordes, sin atrapar burbujas de aire. Si aparece una grieta, alisa con el dedo y una gota de agua.

¿Mystic Turquoise es adecuada para una tarta de unicornio o de sirena?

Sí, es el color ideal para tartas de fantasía: unicornios, sirenas y universos encantadores, y se distingue del Teal Blue, más intenso.

¿Cuánto tiempo se conserva la tarta cubierta?

De 2 a 3 días a temperatura ambiente (15-22 °C), protegida de la humedad y de la luz directa. No refrigerar: la pasta de azúcar suda y se vuelve pegajosa al entrar en contacto con el frío.

Para saber más

Explora la colección de pasta de azúcar o la gama completa de FUNCAKES.

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