Patisse - Moldes para canelés
Set de 4 moldes revestidos para canelés - Ø 4,5 cm
Aluminio con revestimiento antiadherente
Lote de 4 moldes individuales Patisse de aluminio con revestimiento antiadherente, para preparar canelés bordeleses crujientes por fuera y tiernos por dentro. Este modelo de aluminio revestido facilita el desmoldado diario, a diferencia de un molde tradicional de cobre estañado.
Características
4
Moldes por lote
4,5 cm
Diámetro x altura
Aluminio
Material revestido
Uso
- Engrase generosamente los moldes antes de usarlos para facilitar el desmoldado
- Ideales para preparar canelés bordeleses tradicionales
- Límpielos cuidadosamente después de cada uso
Nota: se recomienda lavar a mano con agua caliente y secar inmediatamente cada molde para preservar el revestimiento antiadherente.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Material | Aluminio con revestimiento antiadherente |
| Dimensiones | Ø 4,5 cm x altura 4,5 cm |
| Cantidad | Lote de 4 moldes |
| Mantenimiento | Lavado a mano y secado inmediato |
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay con un molde para canelé de cobre estañado?
Este set está fabricado en aluminio con revestimiento antiadherente y está pensado para facilitar el desmoldado diario, a diferencia de un molde de cobre estañado, que ofrece una conducción térmica tradicional.
¿Hay que engrasar los moldes antes de cada horneado?
Sí, se recomienda engrasarlos generosamente para facilitar el desmoldado de los canelés.
¿Cómo se deben cuidar estos moldes después de hornear?
Lávelos a mano con agua caliente y séquelos inmediatamente para preservar el revestimiento antiadherente.
Para saber más
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