Pavoni - Molde de silicona
Molde de silicona Easter Mono - PX43103S
12 cavidades en forma de huevo para postres de Pascua
El molde Pavoflex Easter Mono PX43103S, diseñado junto con el chef Jérôme de Oliveira, presenta una cavidad estilizada en forma de huevo. Permite elaborar postres individuales, especialmente pensados para los postres de Pascua.
Características técnicas
12
CAVIDADES
120 ml
VOLUMEN/CAVIDAD
400 x 300 mm
FORMATO DEL MOLDE
Usos
- Postres individuales con forma de huevo para Pascua
- Postres con efecto espejo, aterciopelado o de pulverizado
- Helados moldeados o insertos helados
- Postres de chocolate, caramelo o praliné
A tener en cuenta: Limpiar con agua caliente y jabón o en el lavavajillas. La silicona de platino resiste más de 2000 ciclos de cocción. Desmoldeado sin roturas, incluso con mousses e insertos delicados.
Ficha técnica completa
| Referencia | PX43103S |
| Dimensiones por cavidad | Ø 70 x h 72 mm |
| Volumen por cavidad | 120 ml |
| Número de cavidades | 12 |
| Dimensiones del molde | 400 x 300 mm |
| Material | Silicona de platino apta para uso alimentario |
| Resistencia térmica | -40°C a +250°C |
Preguntas frecuentes
¿Este molde es adecuado para los postres de Pascua?
Sí, su forma estilizada de huevo está diseñada para elaborar postres individuales de Pascua, de vainilla, praliné o chocolate.
¿Se pueden preparar helados con este molde?
Sí, la silicona de platino resiste de -40°C a +250°C y es adecuada tanto para preparaciones heladas como para la cocción.
¿El desmoldeado daña las mousses delicadas?
No, la flexibilidad de la silicona Pavoflex permite un desmoldeado limpio y sin roturas, incluso con mousses e insertos delicados.
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Envío y entrega
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