FUNCAKES - Perles Tendres 5 mm
Perles Tendres Blanches - 5 mm - 500g
Perles comestibles blanches, faciles à croquer, format pro 500 g
Les perles comestibles blanches 5 mm de FUNCAKES offrent une texture plus tendre que les perles de sucre traditionnelles, souvent dures. Leur diamètre de 5 mm et leur aspect nacré permettent de réaliser des détails fins : cœurs de fleurs, boutons, yeux de personnages en pâte à sucre ou bordures de gâteaux.
Caractéristiques
500 g
Contenance
Format professionnel
5 mm
Diamètre
Détails précis
Blanc nacré
Couleur
Aspect légèrement brillant
Utilisations & occasions
- Centres de fleurs et détails en pâte à sucre
- Yeux, boutons et petits éléments de modélage
- Bordures de gâteaux et finitions de cupcakes
- Décoration de biscuits pour toutes occasions
Conservation
À noter : Conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité.
Fiche technique complète
| Ingrédients | Sucre, dextrose, farine de riz, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, épaississant : E414, arôme, acidifiant : E330, sel, agent d'enrobage : E903, E904 |
| Allergènes | Peut contenir des traces de gluten, soja, lait, amandes. |
| Poids net | 500 g |
| Marque | FUNCAKES |
Questions fréquentes
Quelle différence avec les perles molles Soft Pearls 80 g ?
Les perles tendres 5 mm sont vendues en grand format (500 g) pour un usage régulier ou professionnel, avec un diamètre fixe adapté aux détails fins, alors que les mélanges Soft Pearls combinent plusieurs tailles dans un pot de 80 g.
Peuvent-elles servir de centre de fleur en pâte à sucre ?
Oui, leur diamètre de 5 mm et leur couleur blanche nacrée en font un choix classique pour marquer le cœur d'une fleur modélée.
Sont-elles adaptées à un usage professionnel régulier ?
Oui, le format 500 g convient à une utilisation fréquente en atelier ou en boutique, en complément des autres couleurs de la gamme.
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