AZUCREN - SPRINKLES
Perlas de azúcar blancas de 1,5 y 7 mm
Mini perlas y perlas grandes blancas nacaradas, 90 g.
Esta mezcla armoniosa de mini perlas de 1,5 mm y perlas blancas de 7 mm, en un bote de 90 g, aporta relieve y elegancia a los postres. Su formato regular es adecuado para el diseño de tartas, la repostería festiva y la decoración de galletas personalizadas, con un acabado nacarado constante en ambos tamaños.
Características técnicas
90 g
FORMATO
1,5 y 7 mm
CALIBRES
Gluten (trigo)
ALÉRGENO
Usos recomendados
- Decorar cupcakes elegantes y tartas para celebraciones familiares
- Decorar entremets, layer cakes o number cakes
- Decorar galletas, galletas navideñas y cake pops
- Aplicar sobre fondant, glaseado real o crema de mantequilla
Consejo de Patissland
A tener en cuenta: Contiene trigo (gluten). Conservar el bote bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la humedad.
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Azúcar, almidón de trigo, jarabe de glucosa, dextrosa, colorante E172, antiaglomerante E555, agente de recubrimiento goma laca |
| Alérgenos | Contiene trigo (gluten) |
| Calibres | 1,5 mm y 7 mm |
| Formato | 90 g, bote resellable |
| Valores nutricionales (100 g) | 1663 kJ / 391 kcal, hidratos de carbono 97,6 g, de los cuales azúcares 96 g, grasas 0,1 g, de las cuales saturadas 0,1 g, proteínas 0,2 g, sal 0,025 g |
| Conservación | Lugar fresco y seco, bote bien cerrado |
Preguntas frecuentes
¿Por qué elegir este dúo en lugar de la mezcla de tres tamaños?
Este dúo se centra en dos calibres para ofrecer un resultado más depurado; la mezcla de tres tamaños añade el calibre de 4 mm para una mayor densidad visual.
¿Las perlas permanecen intactas sobre el glaseado real?
Sí, el glaseado real seco fija las perlas sin ablandarlas, ideal para galletas que se conservan varios días en una caja hermética.
¿Se pueden utilizar en una number cake?
Sí, las perlas grandes de 7 mm estructuran los contornos del número y las de 1,5 mm rellenan los espacios.
Para saber más
Descubre la colección Azucren, las decoraciones comestibles, el formato profesional de 1 kg o las perlas blancas de 4 y 7 mm.
Envío y entrega
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