Colorant en Pâte Hydrosoluble Bleu Royal 25g
Colorant en Pâte Hydrosoluble Bleu Royal 25g

Colorante en pasta hidrosoluble azul real 25g

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Colores para pastelería - Colorantes

Colorante en pasta hidrosoluble azul real - 25 g

Colorante alimentario concentrado e hidrosoluble para fondant, pasta floral y glasa real.

Este colorante en pasta hidrosoluble azul real está superconcentrado y se incorpora fácilmente a las preparaciones a base de agua. Su consistencia pastosa permite obtener una coloración intensa y homogénea sin humedecer en exceso la masa.

Características

25 g
Peso
Azul real
Color
7 g/kg
Dosificación

Consejos de uso

  • Fondant y pasta floral
  • Pasta para modelar
  • Glasa real
  • Incorporar gradualmente para ajustar la intensidad

Nota: El E122 puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños. No ingerir en grandes cantidades y mantener fuera del alcance de los niños. Sin gluten, sin lactosa, apto para vegetarianos.

Preguntas frecuentes

¿Qué dosificación usar para obtener un fondant bien coloreado?

Utilice aproximadamente 7 g de colorante por kilogramo de masa e incorpórelo gradualmente hasta obtener el tono deseado.

¿Este colorante es adecuado para la glasa real?

Sí, su fórmula hidrosoluble se integra fácilmente tanto en la glasa real como en el fondant o la pasta floral.

¿Este producto es adecuado para dietas sin lactosa?

Sí, no contiene gluten, lactosa ni proteínas de la leche, y es apto para vegetarianos.

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