Moule Cubo 3D
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Molde Cubo 3D

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Silikomart - Molde de silicona

Molde Cubo 3D 85

12 cubos de 85 ml para una presentación gráfica.

El molde Cubo 3D 85 crea porciones individuales cúbicas y nítidas, con 12 cavidades de 85 ml (45 x 45 x 45 mm). Su forma geométrica moderna es ideal para mousses, parfaits, gelatinas y chocolates.

Características técnicas

12 x 85 ml
Cavidades
45 x 45 x 45 mm
Dimensiones
-60 °C / +230 °C
Rango térmico

Consejos de uso

  • Verter la mousse, el parfait, la gelatina o el chocolate hasta el borde para obtener aristas nítidas
  • Desmoldar después de que se haya solidificado por completo en el congelador
  • Cubrir con un glaseado espejo para resaltar las aristas del cubo
  • Apto para lavavajillas para facilitar la limpieza

A tener en cuenta: para obtener aristas definidas, vierte la preparación hasta el borde y evita llenarlo en exceso: el cubo pierde su nitidez si el nivel supera el borde.

Ficha técnica completa

Número de cavidades 12
Dimensiones por cavidad 45 x 45 x 45 mm
Volumen por cavidad 85 ml, 1020 ml en total
Material Silicona platino
Rango térmico De -60 °C a +230 °C
Limpieza Lavavajillas

Preguntas frecuentes

¿Cuántas cavidades tiene este molde?

12 cavidades cúbicas de 85 ml cada una, de 45 x 45 x 45 mm.

¿Qué preparaciones son más adecuadas?

Las mousses, los parfaits, las gelatinas y los chocolates se adaptan perfectamente a esta forma geométrica nítida.

¿Cómo obtener aristas bien definidas?

Vierte la preparación hasta el borde y cubre con un glaseado espejo fluido para resaltar los ángulos del cubo.

Para ir más allá

Cubre con un glaseado espejo o vierte chocolate con nuestros materiales para chocolate.

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