Molde Cubo 3D 85
12 cubos de 85 ml para una presentación gráfica.
El molde Cubo 3D 85 crea porciones individuales cúbicas y nítidas, con 12 cavidades de 85 ml (45 x 45 x 45 mm). Su forma geométrica moderna es ideal para mousses, parfaits, gelatinas y chocolates.
Características técnicas
Consejos de uso
- Verter la mousse, el parfait, la gelatina o el chocolate hasta el borde para obtener aristas nítidas
- Desmoldar después de que se haya solidificado por completo en el congelador
- Cubrir con un glaseado espejo para resaltar las aristas del cubo
- Apto para lavavajillas para facilitar la limpieza
A tener en cuenta: para obtener aristas definidas, vierte la preparación hasta el borde y evita llenarlo en exceso: el cubo pierde su nitidez si el nivel supera el borde.
Ficha técnica completa
| Número de cavidades | 12 |
| Dimensiones por cavidad | 45 x 45 x 45 mm |
| Volumen por cavidad | 85 ml, 1020 ml en total |
| Material | Silicona platino |
| Rango térmico | De -60 °C a +230 °C |
| Limpieza | Lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades tiene este molde?
12 cavidades cúbicas de 85 ml cada una, de 45 x 45 x 45 mm.
¿Qué preparaciones son más adecuadas?
Las mousses, los parfaits, las gelatinas y los chocolates se adaptan perfectamente a esta forma geométrica nítida.
¿Cómo obtener aristas bien definidas?
Vierte la preparación hasta el borde y cubre con un glaseado espejo fluido para resaltar los ángulos del cubo.
Para ir más allá
Cubre con un glaseado espejo o vierte chocolate con nuestros materiales para chocolate.
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
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