Velly Food, spray de terciopelo alimentario
Spray de Terciopelo Verde Claro 250 ml
El spray Velly Food Verde Claro deposita un tono pastel suave sobre entremets congelados. Es adecuado para composiciones de pistacho, eucalipto o té matcha ligero, así como para entremets de entretiempo y discretas tartas nupciales botánicas.
Características
- Contenido: 250 ml, aerosol listo para usar
- Pigmento dominante: tartrazina y azul brillante, diluidos para obtener un tono pastel
- Sin gluten
- Compatible con entremets helados, troncos congelados, mousses, bavarois y pavlovas
- 1 aerosol cubre de media de 4 a 6 entremets de 18 cm con un acabado estándar
Modo de empleo
- Alisar la superficie del entremet antes de congelarlo
- Congelar a -18 °C como mínimo durante al menos 4 horas
- Agitar el aerosol durante 30 segundos y sacar el entremet del congelador justo antes
- Pulverizar a 20-30 cm con movimientos circulares, aplicando sucesivas capas finas
- Volver a refrigerar durante 30 minutos antes de servir
A tener en cuenta: la fórmula contiene colorantes azoicos; compruebe las menciones reglamentarias en la etiqueta del lote recibido antes de realizar cualquier acción de marketing dirigida a niños. Conservar el aerosol protegido del calor, en posición vertical y con la válvula hacia arriba.
Preguntas frecuentes
¿El acabado de terciopelo verde claro es comestible?
Sí, íntegramente. El acabado es una fina capa de manteca de cacao coloreada que se disuelve en la boca al degustarlo.
¿Cuántos entremets se pueden cubrir con un aerosol de 250 ml?
De media, de 4 a 6 entremets de 18 cm con un acabado estándar, según la superficie total que se deba cubrir y el número de pasadas aplicadas.
¿Se puede combinar este verde pastel con decoraciones doradas?
Sí, el acabado mate y claro del verde pistacho realza las decoraciones nacaradas o doradas colocadas en la superficie después del secado completo del acabado de terciopelo.
Para descubrir más: Spray de Terciopelo Rosa Melocotón, Spray de Terciopelo Caramelo o la colección Spray de Terciopelo.
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