Velly Food, colorante nacarado alimentario
Spray Nacarado Alimentario Gold 250 ml
El spray Velly Food Gold deposita un velo dorado nacarado sobre chocolate, pasta de azúcar y mazapán. Es el nacarado de referencia para las decoraciones festivas, las tartas de cumpleaños de alta gama y las creaciones festivas de fin de año, sin calentamiento ni aerógrafo.
Características
- Contenido: 250 ml, aerosol listo para usar
- Color: dorado nacarado, ligero efecto espejo
- Agente nacarado alimentario autorizado, sin dióxido de titanio (E171, prohibido en la UE)
- Uso exclusivamente profesional
- No requiere calentamiento antes de la aplicación
Aplicaciones
- Pralinés y figuras de chocolate: pulverizar en el molde antes del vertido
- Decoraciones de chocolate sobre hoja de guitarra, antes del vertido
- Pasta de azúcar y mazapán: pulverizar directamente sobre la superficie
- Galletas, nata montada y merengues: pulverizar sobre el producto terminado
Modo de empleo
- Agitar el aerosol durante unos 20 segundos antes de usarlo
- Pulverizar a 20-30 cm de distancia de la superficie que se va a tratar
- Dejar secar al aire libre, sin ninguna intervención adicional
A tener en cuenta: aerosol extremadamente inflamable, recipiente a presión. Mantener alejado del calor y de las llamas, no exponer a temperaturas superiores a 50 °C, no perforar ni quemar, incluso vacío. Mantener fuera del alcance de los niños.
Preguntas frecuentes
¿El spray Gold es adecuado para las tartas de las fiestas de fin de año?
Sí, es uno de sus usos principales: las decoraciones navideñas, los troncos de Navidad y las tartas de varios pisos se benefician del acabado dorado nacarado sobre chocolate o pasta de azúcar.
¿Se pueden mezclar Gold y Silver en la misma pieza?
Sí, pulverizando en zonas distintas o superponiendo las capas después del secado completo de la primera aplicación, para lograr un efecto bicolor controlado.
¿El spray Gold contiene dióxido de titanio (E171)?
No. La fórmula Velly Food se basa en un agente nacarado alimentario autorizado, sin E171, sustancia prohibida en la Unión Europea desde 2022.
Para saber más: Spray Nacarado Silver para un acabado plateado, o la colección Candy melts y chocolates para repostería.
Envío y entrega
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