Silikomart Professional - Molde decorativo
Coffee Decor
Motivo de granos de café, decoración para colocar o estampado en relieve, para temáticas de café y chocolate.
Este molde de silicona platino está diseñado para un doble uso: crear decoraciones refinadas de chocolate o pasta azucarada para colocar sobre el entremet, o estampar directamente el postre. Su motivo de granos de café se integra en temáticas de café, chocolate o postres de inspiración italiana.
Características
14,5 ml
VOLUMEN
Ø 145 mm
DECORACIÓN
2000 ciclos
USO INTENSIVO
Usos recomendados
- Entremet de chocolate y café con glaseado espejo
- Cheesecake de moka con decoración de spray aterciopelado
- Mousse de capuchino y sablé de cacao decorado
A tener en cuenta: este molde se combina con los moldes Silikomart de 180 mm de diámetro y 40-50 mm de altura para alinear la decoración con el entremet terminado.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart Professional |
| Dimensiones del molde | Ø 180 mm x h 2,5 mm |
| Dimensiones de la decoración | Ø 145 mm x h 1,7 mm |
| Volumen total | 14,5 ml |
| Material | Silicona platino 100 % profesional |
| Resistencia térmica | -60°C a +230°C |
| Ciclos de uso | Hasta 2 000 ciclos |
Preguntas frecuentes
¿Qué motivo reproduce este molde?
Granos de café, para temáticas de café, chocolate o postres italianos.
¿Cómo se utiliza para estampar en relieve?
Presionándolo directamente sobre el postre para lograr un acabado preciso y definido.
¿Con qué moldes se puede combinar?
Con los moldes Silikomart de Ø 180 mm y 40-50 mm de altura, para alinear perfectamente la decoración.
Para ir más allá
Combínelo con el spray aterciopelado y los glaseados espejo para el acabado.
Envío y entrega
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