SILIKOMART
Molde Décor Flocon, 8 cavidades
Silicona platino, motivo calado para postres de invierno
El tapete Décor Flocon de Silikomart Professional crea decoraciones en forma de copo de nieve, teja o chocolate, para colocar sobre postres individuales y entremets. Ofrece dos versiones de copos de nieve y 8 cavidades finas de 3 ml.
Características
8
Cavidades
motivo de copo de nieve calado
3 ml
Volumen
por cavidad
Ø95/48 y 88/48 mm
Diámetros
dos versiones, h 2 mm
Platino
Silicona
horno, frigorífico, congelador
Usos
Una decoración fina de copo de nieve para postres de invierno.
- Decoraciones de chocolate atemperado para troncos y entremets
- Tejas finas para decorar el plato
- Combínalo con utensilios para chocolate
- Combínalo con decoraciones comestibles y tapetes de preparación
Uso: vierte chocolate atemperado o extiende una masa de teja sobre el tapete, deja que cuaje y después desmolda el copo de nieve calado. Puede utilizarse en el horno, el frigorífico y el congelador.
Ficha técnica
| Número de cavidades | 8 |
| Diámetros | Ø95/48 mm y Ø88/48 mm (dos versiones) |
| Altura | 2 mm |
| Volumen por cavidad | 3 ml |
| Material | Silicona platino |
| Compatibilidad | Horno, frigorífico, congelador |
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades?
8 cavidades, con dos versiones de copos de nieve (Ø95/48 mm y Ø88/48 mm).
¿Qué materiales utilizar?
Chocolate atemperado o masa de teja, desmoldados una vez cuajados.
¿Para qué ocasión?
Navidad y postres de invierno; combínalo con el molde Pois para presentaciones modulares o con el molde 16 Champignons para una carta de temporada.
Para ir más allá
Descubre también la gama Silikomart, nuestros utensilios para chocolate, el Molde Pois y el Molde 16 Champignons.
Envío y entrega
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