Silikomart
Alfombrilla Silicopat 1, 400 x 600 mm
La alternativa duradera al papel de horno, para hornos profesionales y el trabajo del chocolate
La Silicopat 1 de Silikomart Professional es una alfombrilla de cocción de 400 x 600 mm, diseñada para bandejas de horno profesionales. Fina, flexible y roja, está reforzada con fibra de vidrio, que le proporciona estabilidad sobre la superficie y resistencia a los choques térmicos. Sustituye de forma duradera al papel de horno de un solo uso, cocción tras cocción.
Características
400 x 600 mm
Dimensiones
Fina y flexible
Grosor
-60 °C / +230 °C
Resistencia térmica
Silicona + fibra de vidrio
Material
Usos
- Cocción de galletas, masas quebradas, pasta choux y bollería
- Atemperado de chocolate, trabajo del azúcar o de la pasta de azúcar
- Superficie de trabajo y alfombrilla de estirado para el uso diario
- Formato de 400 x 600 mm, adecuado para bandejas de horno profesionales estándar
- Paso directo del horno al frigorífico o al congelador
Mantenimiento: lave con agua caliente y jabón o en el lavavajillas, sin utilizar una esponja abrasiva. No corte nunca directamente sobre la alfombrilla para preservar su antiadherencia.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart Professional |
| Dimensiones | 400 x 600 mm |
| Color | Rojo |
| Material | Silicona reforzada con fibra de vidrio |
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Mantenimiento | Lavable a mano o en el lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿El Silicopat 1 sustituye realmente al papel de horno?
Sí. Su antiadherencia natural evita tener que engrasarlo y se puede reutilizar cientos de veces, frente a un solo uso del papel de horno.
¿Se puede lavar en el lavavajillas?
Sí, el Silicopat 1 es apto para el lavavajillas. Para el uso diario, también es adecuado lavarlo con agua caliente y jabón y una esponja no abrasiva.
¿Existe un formato más pequeño en la gama Silicopat?
Sí, el Silicopat 7 mide 300 x 400 mm, un formato adecuado para las bandejas de pastelería estándar.
Para profundizar
Descubre todas nuestras alfombrillas de preparación y cocción y la gama Silikomart.
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