Silikomart
Tapete Silicopat 7, 300 x 400 mm
El formato estándar de bandeja de pastelería, para sustituir a diario el papel de horno
El Silicopat 7 mide 300 x 400 mm, el formato de las bandejas de horno más habituales en la cocina doméstica y la pequeña producción. Antiadherente de forma natural, permite hornear galletas, choux, merengues y bases de tartas sin que se peguen, se limpia en un instante y puede reutilizarse cientos de veces: un sustituto duradero y económico del papel de horno de un solo uso.
Características
300 x 400 mm
Dimensiones
Formato de bandeja
Estándar de pastelería
Antiadherente
Superficie
Silicona
Material
Usos
- Cocción de galletas, choux, merengues y bases de tartas sin engrasado
- Escudillado directo sobre una bandeja fría para macarons y merengues
- Sustitución diaria del papel de horno de un solo uso
- Superficie de trabajo para extender masas finas
- Limpieza rápida entre dos tandas
Importante: no utilice ningún cuchillo ni corte sobre el tapete. Una incisión en la silicona daña definitivamente la propiedad antiadherente en ese punto.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Dimensiones | 300 x 400 mm |
| Material | Silicona apta para uso alimentario y resistente |
| Superficie | Antiadherente, no necesita engrasado |
| Mantenimiento | Lavar con una esponja suave y secar extendido |
| Almacenamiento | Extendido o enrollado, nunca doblado |
Preguntas frecuentes
¿Realmente sustituye al papel de horno?
Sí, para todas las cocciones habituales, con un ahorro económico desde las primeras semanas de uso gracias a su reutilización prolongada.
¿Es adecuado para macarons?
Sí, prolongando la cocción aproximadamente un minuto con respecto al papel, el tiempo necesario para que la corteza se despegue limpiamente del tapete.
¿Existe un formato más grande para hornos profesionales?
Sí, el Silicopat 1 mide 400 x 600 mm y es adecuado para bandejas de horno profesionales.
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Envío y entrega
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