DECORA · DECORACIONES DULCES
Decoraciones dulces - Amalfi
6 decoraciones de azúcar con temática de limón y costa italiana, hechas a mano
Presentación
Las decoraciones dulces Amalfi de Decora aportan el ambiente de la costa italiana a tus creaciones: limones, rodajas de limón, hojas y azulejos de azúcar comestible, hechos a mano. Colorantes de origen natural, sin gluten, en una paleta amarilla, verde y azul.
Características
6
Piezas
2,6 a 5 cm
Ancho, alto 4 cm
Sin gluten
Composición
- Motivos: limones enteros, rodajas de limón, hojas y azulejos
- Ingredientes: azúcar glas, agua, almidón de maíz, clara de huevo; espesantes E466, E401, E415, E412; colorantes E100, E133, E162; corrector de acidez: cremor tártaro
- Marca Decora, fabricación en Italia
Tartas y ocasiones
Temática italiana y de limón: tarta de limón merengada, tarta de lemon curd, cheesecake de limón, layer cake de limón y frambuesa, buffet de verano o fiesta en el jardín.
- 1 o 2 decoraciones por galleta para una colección Amalfi coordinada
- 1 decoración central en cada roseta de crema de mantequilla: el lote de 6 decora 6 cupcakes
- Combínalas con un aroma de limón 100% natural para aromatizar tus cremas, o con la Inspiration Frambuesa Valrhona para una combinación de limón y frambuesa
A tener en cuenta: contiene clara de huevo (alérgeno). Coloca las decoraciones en el último momento sobre una superficie húmeda o una crema fresca: la humedad ablanda progresivamente el azúcar. Sobre fondant seco, puedes colocarlas entre 12 y 24 h antes sin riesgo. No se recomienda refrigerar (condensación).
Preguntas frecuentes
¿Se puede preparar la tarta el día anterior con estas decoraciones?
Sobre pasta de azúcar o fondant seco, sí, hasta 24 h antes. Sobre crema o ganache, coloca las decoraciones en el último momento para evitar que se ablanden.
¿Estas decoraciones combinan con una tarta de limón y frambuesa?
Sí, la paleta amarilla y verde de las decoraciones Amalfi combina muy bien con un layer cake de limón y frambuesa o una tarta de limón merengada.
¿El lote es suficiente para una tarta de varios pisos?
Las 6 piezas son adecuadas para el acabado de una tarta principal o para una colección coordinada de 6 cupcakes o galletas; para una tarta de varios pisos más grande, prevé varios lotes.
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Envío y entrega
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