FUNCAKES
Mini bolitas plateadas de 80 g
Bolitas de azúcar plateadas para acabados metálicos y drip cakes de prestigio.
Las mini bolitas FUNCAKES Silver de 80 g aportan un toque de brillo metálico a tartas, cupcakes y postres. Son adecuadas para tartas de boda y creaciones para eventos de alta gama.
El plateado capta la luz en el escaparate y destaca sobre fondos pastel u oscuros.
El formato de 80 g es adecuado para artesanos y creaciones puntuales: cumpleaños, baby showers, ceremonias familiares y diseños de tartas individuales.
Características técnicas
80 g
Formato
Bolsa resellable
Color
Plateado
Espolvoreado
Uso
Tartas, cupcakes y drip cakes
Usos recomendados
- Cubierta de fondant: espolvorear sobre la tarta cubierta para crear un relieve decorativo.
- Glasa real y buttercream: colocar en el último momento, antes de que cristalicen por completo.
- Ganache y nata montada: espolvorear ligeramente sobre cupcakes y postres.
- Drip cakes y chorreados de chocolate: colocar mientras el chorreado aún está líquido para lograr una buena adherencia.
Conservar las mini bolitas plateadas protegidas de la humedad: la humedad apaga el brillo metálico en pocas horas. Verter en el último momento antes de servir y cerrar herméticamente la bolsa entre usos.
Ficha técnica completa
| Marca | FUNCAKES (Países Bajos) |
| Formato | 80 g (bolsa resellable) |
| Diámetro | 2-3 mm |
| Composición | Azúcar, almidón de maíz y colorantes alimentarios |
| Colorante(s) | Colorante plateado E555 (silicato de aluminio y potasio) |
| Alérgenos | Sin gluten. Puede contener trazas de frutos secos (almendras) según las líneas de producción. |
| Conservación | A temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y la humedad. 12 meses después de la apertura, con la bolsa cerrada. |
| Uso recomendado | Decoración de tartas, cupcakes, glaseados y drip cakes, y acabados de diseño de tartas. |
Preguntas frecuentes
¿Qué cantidad de bolitas se necesita para decorar una tarta?
Una bolsa de 80 g permite decorar de 4 a 8 tartas con un espolvoreado ligero, o de 2 a 4 tartas con una decoración abundante, como un borde o un drip cake.
¿El color Silver es adecuado para una tarta de boda?
Sí, es uno de los tonos más utilizados en tartas de boda: un borde plateado sobre una cubierta blanca o marfil ofrece un resultado sobrio y luminoso.
¿Cómo evitar que las bolitas plateadas pierdan brillo?
Conservar la bolsa herméticamente cerrada, protegida de la humedad, y espolvorear en el último momento antes de servir para preservar el efecto metálico.
Para descubrir más
Completa la paleta con Blanco, Negro, Mix Colores Vivos, o explora la colección Decoraciones comestibles.
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