Katy Sue - Molde de silicona
Molde Small Ruffle
Guirnaldas y rosas miniatura con aspecto de glaseado real, en formato pequeño.
El molde Small Ruffle forma parte de la gama Creative Cake System de Katy Sue: imita el efecto del glaseado real en pasta de azúcar o fondant, para decorar el borde de una tarta o un pastel de varios pisos con delicados volantes.
Características técnicas
5 elementos, de 6 x 11 mm a 65 x 32 mm
Dimensiones
Silicona
Material
apta para uso alimentario
200 °C
Resistencia al calor
Usos recomendados
- Uso alimentario: pasta de azúcar, pasta de flores (gum paste), mazapán, chocolate y confitería
- Manualidades: porcelana fría, pasta de sal, arcilla de secado al aire, polvo de gofrado (uso para manualidades; se recomienda un molde específico por motivos de higiene)
- Bordes y frisos decorativos para tartas y cupcakes
Consejo: Lave y seque el molde antes del primer uso, espolvoree ligeramente con harina de maíz para facilitar el desmolde, enjuáguelo y déjelo secar después de usarlo. Apto para lavavajillas.
Ficha técnica completa
| Marca | Katy Sue Designs Ltd (Reino Unido) |
| Gama | Creative Cake System |
| Dimensiones | Guirnalda grande de rosas 65 x 32 x 6 mm; guirnalda mediana aprox. 50 x 25 x 4 mm; rosa grande 22 x 14 x 5 mm; rosa mediana 18 x 10 x 4 mm; rosa pequeña 11 x 6 x 2 mm |
| Material | Silicona apta para uso alimentario |
| Resistencia térmica | Hasta 200 °C, apto para lavavajillas |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia con un molde clásico para volantes?
Small Ruffle reproduce el acabado en relieve del glaseado real, más fino que un simple volante de pasta extendida, con 5 tamaños de elementos para crear un borde gradual.
¿Se puede combinar con otros moldes de la gama floral?
Sí, las rosas miniatura combinan muy bien con los moldes 4 Roses o Decoración de rosas para crear una composición armoniosa.
¿El fondant se pega en los relieves pequeños?
Una ligera capa de harina de maíz antes de rellenar evita que la pasta se adhiera en los detalles más finos, especialmente en la rosa pequeña de 11 mm.
Para ir más allá
Descubra la colección Katy Sue y combínela con el Molde 4 Roses para crear un borde floral completo.
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