Colorant Liposoluble - Colour Mill Black
Colorant Liposoluble - Colour Mill Black

Colorante liposoluble - Colour Mill negro 20ml

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COLOUR MILL

Negro - Colorante liposoluble de 20 ml

Colorante a base de aceite para chocolate, ganaches y preparaciones grasas.

Colour Mill Black es un colorante liposoluble concentrado, envasado en un frasco cuentagotas de 20 ml. Su fórmula a base de aceite se mezcla directamente con el chocolate, la manteca de cacao, las ganaches y las cremas grasas, sin granular la preparación. El tono Black proporciona un negro intenso y opaco, sin reflejos marrones incluso en una capa fina.

20 ml

Contenido

Liposoluble

Tipo

Características

  • Tono Black: un negro intenso y opaco, sin reflejos marrones incluso en una capa fina.
  • Compatible con chocolate de cobertura, ganaches, manteca de cacao y cremas de mantequilla (preparaciones grasas).
  • Frasco cuentagotas de 20 ml, para una dosificación progresiva gota a gota.
  • Fórmula indicada sin gluten, sin lactosa y vegana.

A tener en cuenta: este colorante es liposoluble; no se disuelve en una preparación a base de agua (glasa real, almíbar). Agite el frasco antes de usarlo y añada el color progresivamente: es más fácil oscurecer un tono demasiado claro que aclarar una base ya demasiado intensa. Conservar protegido de la luz y del calor, con el frasco bien cerrado.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo se conserva el frasco una vez abierto?

Bien cerrado y conservado protegido de la luz y del calor, el frasco de Black mantiene sus propiedades durante varios meses. Compruebe la fecha de consumo preferente indicada en la etiqueta.

¿Es suficiente el frasco de 20 ml para un pastel completo?

Como el colorante está muy concentrado, bastan unas gotas para teñir una cantidad importante de preparación: un frasco de 20 ml de Black permite normalmente colorear varios lotes de chocolate, ganache o crema de mantequilla.

¿Se puede utilizar para teñir manteca de cacao para un spray aterciopelado?

Sí, Black se dispersa bien en manteca de cacao fundida y puede utilizarse para preparar una mezcla para pulverizar con pistola, probando primero el tono sobre un soporte neutro.

Customer Reviews

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A
Amel E. (Belfort, Bourgogne-Franche-Comté)
Top

Parfait

I
Indira D. (Baie-Mahault)

Incroyable

J
Jennifer C. (Paris, Île-de-France)
Super

À mon sens ce sont les meilleurs colorants !

S
Sohane A. (Paris, Île-de-France)
Cool

Colorant plus tôt bien mais se vide rapidement

L
Laureline J. (Janze, Brittany)
Top !!!

Très bon colorant rien a dire :)

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