Matfer - Herramientas
Papel de hornear Ecopap de 40x30 cm, 50 hojas reutilizables
Hojas de hornear reutilizables de papel kraft siliconado, antiadherentes por ambas caras.
Estas hojas de hornear Ecopap de Matfer, fabricadas con papel kraft siliconado de doble cara sin blanquear, ofrecen una cocción uniforme y una alternativa reutilizable al papel de hornear de un solo uso. Resistentes, responden a las exigencias de la cocina profesional y del uso doméstico intensivo.
Características técnicas
40x30 cm
Dimensiones
40 g/m²
Gramaje
220 °C
Temperatura máxima
50
Hojas
Consejos de uso
- Para hornear, incluso con aire caliente, sin necesidad de dar la vuelta
- Para congelar, decorar, almacenar y apilar preparaciones
- Para cocinar profiteroles, macarons, galletas, pastas, bollería, panes o platos salados
A tener en cuenta: hojas reutilizables varias veces, antiadherentes por ambas caras y sin necesidad de engrasar. Certificación medioambiental PEFC 100 %, fabricación francesa.
Preguntas frecuentes
¿Estas hojas soportan la cocción a alta temperatura?
Sí, hasta 220 °C, incluso con aire caliente.
¿Se pueden reutilizar estas hojas varias veces?
Sí, están diseñadas para un uso repetido, a diferencia del papel de hornear desechable.
¿Estas hojas son aptas para congelar?
Sí, son adecuadas tanto para hornear como para almacenar y congelar preparaciones.
Para saber más
Descubre la colección Matfer.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
Los gastos exactos se calculan en el momento del pago.
