Rasqueta de repostería de 25 cm
El formato grande para piezas profesionales
Rasqueta de plástico robusto Patisse, de 25 cm de longitud. Su tamaño ampliado la convierte en la herramienta de referencia para raspar grandes volúmenes de masa o crema y alisar piezas grandes en producción profesional.
Características
Uso
- Raspar grandes volúmenes de masa, crema o preparación en recipientes amplios
- Alisar piezas grandes de repostería en producción habitual
- Reducir el desperdicio en preparaciones de gran volumen
A tener en cuenta: limpiar con agua templada y jabón suave después de cada uso; evitar las esponjas abrasivas, que pueden rayar la superficie.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Material | Plástico robusto |
| Longitud | 25 cm |
| Mantenimiento | Agua templada y jabón suave, sin abrasivos |
Preguntas frecuentes
¿Por qué elegir el formato de 25 cm en lugar del de 20 cm?
Su mayor longitud cubre más superficie en cada pasada, por lo que resulta especialmente adecuada para piezas grandes y volúmenes de producción más importantes.
¿Esta rasqueta es adecuada para un uso profesional habitual?
Sí, su plástico robusto y su formato grande la convierten en una herramienta diseñada para un uso frecuente en producción.
¿Qué formato elegir para acabados más finos?
Para los acabados y bordes en los que prima la precisión, la rasqueta de 12 cm es más manejable.
Para saber más
Compárala con la rasqueta de 12 cm, la de 20 cm y la rasqueta de acero inoxidable de 16 cm. Consulta también las herramientas de alisado Patisse.
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