Silikomart
Círculo para tartas microperforado, diámetro de 210 mm
Anillo microperforado para tartas grandes con cocción uniforme
Este círculo para tartas microperforado de Silikomart, de 210 mm de diámetro y 20 mm de altura, favorece una cocción uniforme de la base gracias a su superficie perforada, que permite evacuar mejor la humedad durante la cocción.
Diámetro
210 mm
Altura
20 mm
Tipo
Microperforado
Material
Acero
Características
- •Formato: círculo redondo de 210 mm de diámetro y 20 mm de altura
- •Función: microperforación que favorece una cocción uniforme de la base
- •Uso: tartas grandes, tartas para compartir y repostería con base estructurada
- •Mantenimiento: se recomienda lavar a mano para conservar la microperforación
Nota: coloca el círculo directamente sobre una bandeja perforada o una tela de cocción para maximizar el efecto de la microperforación en la cocción de la base.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Referencia | Tarte Ring Round 210 |
| Diámetro | 210 mm |
| Altura | 20 mm |
| Tipo | Microperforado |
| Material | Acero |
Preguntas frecuentes
¿Qué ventajas ofrece la microperforación?
Permite evacuar mejor la humedad durante la cocción, para obtener una base más uniforme.
¿Este formato es adecuado para una tarta para compartir?
Sí, un diámetro de 210 mm corresponde a una tarta grande pensada para varios comensales.
¿Cómo se debe mantener este círculo?
Se recomienda lavarlo a mano para conservar las perforaciones con el paso del tiempo.
Para profundizar
Descubre toda la gama de círculos para tartas microperforados de Silikomart, disponibles en distintos diámetros para equipar tu obrador de tartas.
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