Molde de silicona para muffins de 6 cavidades
Molde Formaflex flexible para muffins y bocados salados
Molde de silicona alimentaria de la gama Formaflex de Pavoni, compuesto por 6 cavidades redondas. Su flexibilidad permite desmoldar fácilmente y utilizarlo directamente del congelador al horno.
Características técnicas
6
Cavidades
130 ml
Volumen por cavidad
-40°C a 280°C
Temperatura
Usos
- Muffins y cupcakes
- Bocados salados y miniquiches
- Financiers redondos
- Postres individuales
A tener en cuenta: el molde no requiere engrasado sistemático; una ligera capa de mantequilla en el primer uso facilita el desmoldado de preparaciones bajas en grasa. Lavar a mano o en el lavavajillas y guardar en posición plana para conservar su forma.
Ficha técnica completa
| Marca | Pavoni |
| Gama | Formaflex |
| Dimensiones del molde | 17,5 x 30 cm |
| Dimensiones de una cavidad | Ø 7 cm, altura 4 cm |
| Volumen por cavidad | 130 ml |
| Número de cavidades | 6 |
| Material | Silicona alimentaria |
| Resistencia térmica | -40°C a +280°C |
Preguntas frecuentes
¿Se puede pasar este molde directamente del congelador al horno?
Sí, la silicona Formaflex resiste de -40°C a 280°C, por lo que soporta sin transición la congelación y la cocción en un horno convencional.
¿Hay que engrasar el molde antes de cada uso?
No, la silicona es antiadherente por naturaleza. Un ligero engrasado en el primer uso puede ayudar con masas bajas en grasa.
¿Qué cantidad de masa hay que verter en cada cavidad?
Llena cada cavidad hasta dos tercios de su volumen de 130 ml para que la masa suba sin desbordarse durante la cocción.
Para saber más
Descubre también los moldes para muffins y cupcakes y la gama Pavoni.
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